Cách nấu trứng trong lò vi sóng mà không nổ

Có thể nấu trứng trong lò vi sóng mà không có vụ nổ và rửa dụng cụ sau đó không? Có một số cách - hóa ra ngon và nhanh. Bạn chỉ cần biết một vài bí mật.

Vỏ trứng luộc

Nguyên tắc đầu tiên và chính của nấu trứng: nước nên bao phủ hoàn toàn chúng! Đoạn văn sau đây kể từ đây: nếu một vài quả trứng được nấu cùng một lúc, thì chúng được đặt trong một lớp chứ không phải chồng lên nhau.

Cũng chọn đồ dùng phù hợp - một bát rộng làm bằng vật liệu thân thiện với lò vi sóng. Đây là một tấm thủy tinh trong suốt hoặc nhựa, nó không nên được mạ vàng.

Nó là tốt hơn để loại bỏ trứng trước tủ lạnh của họ, nó nên ở nhiệt độ phòng.

Công thức trứng nấu chín bằng lò vi sóng đơn giản nhất:

1. Chúng tôi đẻ trứng vào một cái bát, đổ đầy nước để nó tăng thêm 1 cm.
2. Đổ 1 muỗng canh. muối - thành phần này sẽ không cho phép các nội dung phát nổ.
3. Để nấu ăn, chọn công suất trung bình của thiết bị.
4. Thời gian nấu - 10-12 phút.

Thủ thuật
Nếu bạn đổ đầy trứng bằng nước nóng, thì nó sẽ sôi sau 7-8 phút.

Đừng quên rằng trứng rất nóng sau khi nấu. Hủy bỏ các món ăn trong găng tay. Sử dụng muỗng, chuyển sản phẩm vào đĩa nước lạnh. Điều này sẽ làm mát chúng và làm cho việc tháo vỏ dễ dàng hơn.

Công thức luộc mềm

Để lòng đỏ vẫn ở dạng lỏng và protein được thiết lập, cần phải theo dõi rõ ràng thời gian nấu. Chúng tôi thu thập nước lạnh và muối. Nấu trứng riêng. 7 phút sau khi khởi động thiết bị, món ăn đã sẵn sàng. Khi sử dụng nước nóng, thời gian giảm xuống còn 5 phút.

Mẹo
An toàn nhất là nấu trứng trong vỏ ở 400 watt.

Protein và lòng đỏ riêng biệt

Phương pháp này sẽ thu hút người hâm mộ của một phần nhất định của quả trứng. Nó cũng thuận tiện khi cần một mức độ sẵn sàng khác nhau của các bộ phận, nhưng nó không hoạt động để đun sôi luộc mềm hoặc trong túi.

Các giai đoạn nấu ăn:

1. Chúng tôi bôi mỡ bát bằng bơ và lót chúng bằng giấy da.
2. Đập trứng vào một hộp đựng riêng, tách lòng đỏ và protein. Điều này rất dễ thực hiện với một cái muỗng hoặc nút cổ chai.
3. Trong một bát, chúng tôi gửi protein, trong lần thứ hai - lòng đỏ.
4. Để ngăn không cho cái sau phát nổ, hãy đâm vào màng trên nó bằng tăm hoặc nĩa.
5. Chuẩn bị protein ở dạng mở trong khoảng 1 phút. Lòng đỏ - 20-30 giây. Nếu một số protein hoặc lòng đỏ được đặt trong một cái bát cùng một lúc, thì thời gian sẽ tăng lên.
6. Đừng quên đậy nắp bằng nắp.

Mẹo
Một quả trứng trong lò vi sóng rất dễ tiêu hóa, nó trở nên cao su, không ăn được. Tốt hơn là giảm thời gian nấu và kiểm tra kết quả, sau đó điều chỉnh công thức cho thiết bị của bạn.

Bị săn trộm

Một cách khác thường để nấu trứng là không có vỏ. Các nội dung ngay lập tức được đặt trong nước nóng, sản phẩm nhanh chóng thiết lập và giữ lại hình dạng tròn.

Công thức trứng luộc lò vi sóng:

1. Đổ một ly nước vừa mới đun sôi vào hộp đựng.
2. Thêm 0,5 muỗng cà phê. giấm ăn!
3. Nhẹ nhàng đổ nội dung của trứng. Lòng đỏ không nên lan rộng - đây là điều quan trọng nhất. Cẩn thận mở vỏ để nó không làm hỏng màng.
4. Ở công suất tối đa, đun sôi luộc trong một phút.
5. Chúng tôi lấy món ăn đã hoàn thành với một cái muỗng có rãnh.

Tạp chí purityis.decorexpro.com/vi/ lưu ý rằng các mô hình lò vi sóng khác nhau khác nhau về tốc độ nấu. Lần đầu tiên, hãy nhớ xem thời gian nấu trứng.

Nấu ăn trong khuôn cho bữa sáng của trẻ em

Hình dạng đặc biệt cho trứng hình có thể được mua tại cửa hàng phần cứng. Trong một khe - một quả trứng. Đừng quên muối. Nhẹ nhàng chọc thủng lòng đỏ, khuấy một chút, đổ 1 muỗng canh. nước đun sôi.

Đậy khuôn bằng nắp cho lò vi sóng và cuộn trong một phút với công suất tối đa.

Trứng ốp la

Một cách khác để làm mà không có vỏ ngấm ngầm. Omelette trong lò vi sóng là một bữa ăn sáng nhanh cho những người bận rộn. Hóa ra ngon hơn và mềm hơn trên bếp. Để nếm thử, món ăn giống như một phiên bản nướng của trứng ốp la.

Cách nấu ăn:

1. Đánh trứng với muối và một ít sữa / kem. Thêm gia vị yêu thích của bạn, lát rau, phô mai, xúc xích tùy ý.
2. Đổ hỗn hợp vào món ăn, gửi nó vào buồng và đậy bằng nắp đặc biệt.
3. Thời gian nấu - 6 phút ở công suất trung bình.

Phải làm gì nếu trứng nổ

Không có gì đặc biệt: lấy và rửa bên trong thiết bị. Tốt hơn là làm điều này ngay lập tức sau sự cố: để bụi bẩn không khô. Chúng tôi sử dụng gel để làm sạch bếp và lò nướng cho tốc độ, nó sẽ loại bỏ hoàn hảo dầu mỡ.

Luôn nhớ rằng một quả trứng có thể nứt ngay cả khi các quy tắc trên được tuân theo. Đôi khi một vụ nổ mạnh đến nỗi kính bị hư hại. Do đó, không được ở gần thiết bị trong khi nấu. Nó xảy ra rằng trứng phát nổ sau khi được lấy ra khỏi buồng. Bảo vệ khuôn mặt của bạn chỉ trong trường hợp.