Một số ít hoa hồng từ thiếu vitamin: tính chất hữu ích và chống chỉ định của trái cây

Vào đầu mùa thu, hoa hồng hông bắt đầu chín, những lợi ích không thể nghi ngờ giữa các bác sĩ và những người chữa bệnh truyền thống. Đây là những quả bom vitamin vitamin thật. Thật khó để tìm thấy những quả mọng có thể vượt trội về thành phần hóa học so với những cây được trồng trên cây bụi màu hồng. Tuy nhiên, bất kỳ - ngay cả sản phẩm có giá trị nhất - đều có thể gây hại cho cơ thể nếu sử dụng không đúng cách. Chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào hoa hồng là hữu ích và làm thế nào để sử dụng nó đúng cách.

Đa dạng tự nhiên

Rosehip là một loại cây bụi nhỏ của gia đình Pink. Trong văn học, nó thường được gọi là hoa hồng. Cho đến nay, các nhà thực vật học vẫn chưa quyết định chính xác số lượng loài cây này. Một số có tới 400 bông hồng hông, một số khác từ 300 đến 500. Các loại khác nhau rất khác nhau về hàm lượng vitamin, khoáng chất và axit hữu cơ.

Cây được trồng rộng rãi ở các vùng có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới.

Ở Trung Âu, đặc biệt là ở Nga và các quốc gia khác thuộc Liên Xô cũ, các giống sau thường được sử dụng cho mục đích y tế:

• Hoa hồng tháng năm (Rosa majalis)

Loại phổ biến nhất. Cây bụi đạt chiều cao 2 mét, có những nhánh mỏng sáng bóng với những chiếc gai cong xuống. Trái cây có màu đỏ hoặc màu cam sáng với màu nâu đỏ. Chúng được đặc trưng bởi một hàm lượng cao beta-carotene trong bột giấy và vitamin E trong hạt.

• Dogrose (Rosa canina)

Cây bụi có nhiều gai, chồi dày và quả hình thuôn màu cam sáng. Từ những chiếc lá non của cây, người ta đã lấy được một loại trà thay thế và từ hạt, thay thế cho cà phê. Thành phần vitamin của trái cây không đa dạng như của Rosa majalis. Tuy nhiên, Rosa canina có tác dụng trị sỏi tuyệt vời. Cây dược phẩm được truyền nước từ trái cây, đó là một phần của chế phẩm Holosas. Loại thứ hai được sử dụng để điều trị viêm túi mật, viêm gan và các bệnh gan khác.

• Hoa hồng bắt đầu (Rosa beggeriana)

Một loại cây rất đẹp với những bông hoa trắng thích mọc ở những vùng có khí hậu ấm áp. Trong số tất cả các loại hoa hồng dại, nó được coi là người dẫn đầu về hàm lượng vitamin C. Nồng độ của chất trong trái cây tươi là 72020%.

• Kim hoa hồng (Rosa acicularis)

Hoa hồng gai nhọn phổ biến rộng rãi ở những vùng có khí hậu mát mẻ, và cũng bén rễ ở vùng núi. Nó có chồi hình vòng cung, gai rất mỏng và hoa màu hồng tím. Trái cây chứa tới 1,5% vitamin C, rất giàu chất sắt và flavonoid. Cánh hoa có nồng độ cao của tinh dầu và, do hương vị dễ chịu của chúng, thường được sử dụng để ăn sống. Một loại thuốc sắc rễ cây Rosa acicularis trong y học dân gian Yakut từ lâu đã được dùng cho bệnh nhân kiết lỵ.

Thành phần hóa học của các phần khác nhau của hông hoa hồng

Tất cả các bộ phận của hông hoa hồng đều thích hợp để sử dụng thuốc. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét những chất có lợi được bao gồm trong thành phần của trái cây, lá, hoa, cành và rễ của cây.

Các loại trái cây

Lượng vitamin tối đa tập trung ở hông hoa hồng. Bảng dưới đây liệt kê các chất có trong Rosa majalis.

Bảng 1.Vitamin trong tháng năm hoa hồng hông

Tên chất	% nhu cầu hàng ngày trong 100 g trái cây tươi	Tính chất hữu ích
Vitamin A và Beta Carotene	48% và 52% tương ứng	Chúng bảo vệ cơ thể khỏi các khối u ác tính, cải thiện dinh dưỡng võng mạc và có tác động tích cực đến tình trạng da và chức năng sinh sản.
Vitamin B5 (axit pantothenic)	0.16	Tham gia vào việc sản xuất hormone tuyến thượng thận và kháng thể máu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Giảm mức độ cholesterol "xấu", góp phần giảm cân do quá trình trao đổi chất bình thường hóa.
Vitamin C (Axit ascoricic)	7.22	Nó ngăn ngừa ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm virus và vi khuẩn, tăng cường mạch máu, loại bỏ ảnh hưởng của nhiễm độc rượu.
Vitamin E	0.11	Nó làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của da và tóc, đẩy nhanh quá trình tái tạo mô và ngăn ngừa hội chứng mệt mỏi mãn tính.
Vitamin K	0.216	Tăng khả năng đông máu, tạo điều kiện cho phụ nữ có kinh nguyệt đau đớn, giúp cơ thể hấp thụ canxi đúng cách.
Vitamin PP (axit nicotinic)	0.035	Giảm mức độ cholesterol "xấu", ngăn ngừa chứng đau nửa đầu, có liên quan đến việc sản xuất một số hormone và cải thiện chức năng gan.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng đa lượng kali, canxi, magiê, lưu huỳnh và phốt pho đã được tìm thấy trong tháng năm hoa hồng hông. Trong số các nguyên tố vi lượng, sắt chiếm ưu thế (7% so với chỉ tiêu hàng ngày trong 100 g). Chất này là cần thiết để duy trì sức khỏe của tuyến giáp, giúp điều trị thiếu máu và suy nhược thần kinh của cơ thể.

Lá

Lá hoa hồng được sử dụng để làm thuốc sắc hoặc trà. Chúng rất giàu vitamin C, flavonoid và tannin.

Cánh hoa

Hàm lượng cao nhất của tinh dầu trong cánh hoa hồng là 0,02 .0,06%, tùy thuộc vào loại thực vật. Nó có tác dụng làm se, diệt khuẩn và chống viêm trên cơ thể. Ngoài ra trong các cánh hoa hồng có một quercetin flavonoid, có hoạt tính chống oxy hóa cao. Chất này làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ một người khỏi ung thư.

Rễ, cành

Rễ và cành rất giàu tannin. Những bộ phận của cây được sử dụng cho mục đích làm thuốc ở dạng đất khô.

Việc sử dụng hoa hồng hông cho mục đích y học

Nước hoa hồng là một nguyên liệu dược liệu cho nhiều sản phẩm dược phẩm và phương thuốc dân gian. Nó được sử dụng cả để phòng ngừa các bệnh mãn tính và điều trị một số bệnh. Xem xét chính xác những gì là việc sử dụng một cây cho cơ thể.

Tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa lạnh

Biện pháp tốt nhất để ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính là thuốc sắc hông hoa hồng. Đồ uống này rất giàu vitamin A, C và E, cũng như flavonoid, ảnh hưởng tích cực đến hệ thống miễn dịch.

Làm thế nào để nấu một nước dùng chữa bệnh?

1. Lấy 3 muỗng canh. muỗng canh hoa hồng khô, thái nhỏ.
2. Đổ nguyên liệu với một lít nước sôi.
3. Nhấn mạnh chất lỏng trong phích trong 12 giờ.
4. Lọc nước dùng. Thêm mật ong để hương vị nếu muốn.

Một ly nước dùng hoa hồng dại có thể được uống ba lần một ngày, tốt nhất là nửa giờ trước bữa ăn.

Phòng ngừa khối u ác tính

Đối với mục đích này, trái cây tươi hoặc hoa hồng hông là phù hợp nhất. Những bộ phận của cây này vô hiệu hóa các tác động tiêu cực của các gốc tự do xuất hiện trong cơ thể do ăn thức ăn vặt rác sống hoặc sống trong tình huống môi trường không thuận lợi.

Thoát khỏi tiêu chảy

Một loại thuốc sắc từ rễ của hoa hồng hông tăng cường sức mạnh của ruột, có đặc tính diệt khuẩn và chống viêm, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Vì vậy, nó là thông thường để dùng nó với nhiễm trùng đường ruột và chỉ để thoát khỏi tiêu chảy.

Làm thế nào để chuẩn bị một phương thuốc? Lấy 40 g rễ khô xắt nhỏ, đổ một cốc nước và đun trên lửa nhỏ trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó nhấn mạnh 5 giờ.

Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, gan, thận

Các đặc tính chữa bệnh được phát âm được sở hữu bởi cồn cồn từ cánh hoa hồng. Các chỉ dẫn chính cho việc sử dụng của nó là như sau:

• viêm dạ dày;
• loét dạ dày tá tràng;
• viêm tá tràng;
• viêm gan;
• viêm bàng quang
• viêm bể thận;
• sỏi tiết niệu;
• bệnh nướu răng, đau răng.

Để chuẩn bị cồn, đổ một ly cánh hoa khô với một lít rượu vodka và đặt nó trong một nơi tối để nhấn mạnh. Sau một tháng, căng thẳng và lưu trữ trong tủ lạnh. Để sử dụng sản phẩm ở dạng pha loãng: 30 giọt cho mỗi ly nước.

Chữa lành vết thương

Từ hạt của hoa hồng hông có được dầu có giá trị, có đặc tính tái sinh. Sản phẩm chứa một lượng lớn vitamin A và E. Áp dụng chủ yếu trong các trường hợp sau:

• vết cắt nông;
• nứt núm vú ở phụ nữ cho con bú;
• bỏng;
• loét áp lực;
• bệnh chàm
• loét chiến lợi phẩm.

Trong hiệu thuốc bạn có thể mua thuốc "Carotolin", cơ sở của nó là dầu hoa hồng. Bên ngoài, thuốc được dùng cho các bệnh về da và đường hô hấp trên, và bên trong - với sự thiếu hụt vitamin A trong cơ thể.

Tác hại và chống chỉ định với việc sử dụng hoa hồng dại

Lên đến 10 hoa hồng là đủ mỗi ngày. Nếu vượt quá liều lượng, bạn có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt là quá liều vitamin tan trong chất béo A và K. Điều này gây ra nhiều tác dụng phụ sau đây:

• buồn nôn, nôn mửa;
• khô, ngứa và bong tróc da;
• rụng tóc tăng cường;
• đau đầu;
• đông máu;
• xuất huyết dưới da.

Ở phụ nữ mang thai, quá liều vitamin A có thể gây ra những bất thường cho thai nhi. Do đó, khi mang thai, bạn nên sử dụng sản phẩm cẩn thận - và tốt nhất là sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Hoa hồng hông chứa một lượng lớn axit và đường, do đó, có những chống chỉ định sau:

• viêm dạ dày, loét;
• tăng độ axit của dịch dạ dày;
• đái tháo đường;
• viêm tụy

Thuốc sắc từ lá, rễ và cành của cây không thể được thực hiện với các rối loạn đông máu, sự hiện diện của cục máu đông. Và cồn cồn của cánh hoa được chống chỉ định ở áp suất cao.

Những gì có thể được chuẩn bị từ hoa hồng hông?

Hoa hồng hông không chỉ là nguyên liệu làm thuốc, mà còn là một món ngon tự nhiên. Họ làm nước ép, compote, kvass, mứt, mứt, mứt, kẹo trái cây, đồ uống có cồn.

Mới ăn các loại quả mọng lớn của các loại vườn "Jubilee", "Oval", "Apple", vì chúng chứa rất nhiều đường.

Nếu bạn muốn làm một món tráng miệng ngon từ hoa hồng dại, hãy sử dụng một trong những công thức dưới đây.

Mứt hoa hồng

Bạn sẽ cần 200 g hông hoa hồng, nước và một ly đường:

1. Sau khi loại bỏ các hạt từ trái cây, rửa sạch chúng. Chuyển vào chảo.
2. Đổ nước sao cho nó bao phủ quả mọng thêm 3 cm.
3. Đặt lên bếp, đun sôi.
4. Nấu trên lửa vừa cho đến khi trái cây mềm, định kỳ loại bỏ bọt.
5. Nghiền nát các quả mọng, thả chúng vào một cái chao và để cho chất lỏng thoát ra.
6. Lau bánh qua một cái rây để loại bỏ xương và da. Bạn sẽ có được một khối đồng nhất.
7. Đổ một ly đường vào đó và đổ 3 muỗng canh. muỗng canh nước.
8. Cho hỗn hợp vào lửa và nấu cho đến khi nó đặc lại.
9. Đổ khoai tây nghiền vào bình tiệt trùng và cuộn lại.

Mứt hoa hồng

Để làm mứt, bạn sẽ cần 0,5 kg quả tươi và 1 kg đường.

1. Rửa sạch trái cây, cắt làm đôi, loại bỏ hạt và hạt.
2. Chuyển vào chảo và đổ đầy nước. Đun sôi.
3. Lọc các loại quả mọng và thả chúng vào một cái chao.
4. Trộn chất lỏng còn lại với đường và đặt trên lửa. Đun sôi.
5. Đổ trái cây và nấu cho đến khi thu được độ đặc cao.
6. Khi kết thúc nấu ăn, thêm một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp (để nếm), trộn.
7. Đổ mứt hoa hồng vào lọ khử trùng và cuộn lại.

Vì vậy, hoa hồng hông là một phức hợp khoáng chất vitamin tự nhiên.Các chất hữu ích từ nó được hấp thụ hoàn hảo, tăng cường cơ thể, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và tâm trạng xấu. Giá trị cao nhất cho sức khỏe của hầu hết mọi người là trái cây và cánh hoa do thành phần hóa học phong phú của chúng. Điều chính là không lạm dụng đồ uống và thuốc dựa trên hông hoa hồng để không phải đối mặt với quá liều vitamin.