Hematogen là một món ngon tinh ranh của người Hồi giáo từ nhà thuốc: nó hữu ích như thế nào và nó có thể gây hại cho ai?

Gạch nâu sẫm từ hiệu thuốc là một món ngon và rẻ tiền mà nhiều trẻ em yêu thích. Nhưng những gì nhiều hơn hematogen mang lại cho cơ thể, lợi hay hại? Bài viết sẽ chi tiết các thành phần của sản phẩm này. Cuối cùng, bạn quyết định có nên mua hematogen cho sức khỏe hay không.

Thành phần huyết học

Trở lại vào cuối thế kỷ 19, một loại thuốc trị thiếu máu dựa trên máu bò đã được phát minh ở Thụy Sĩ. Sau đó, hương vị của sản phẩm không được chăm sóc đặc biệt. Nhưng gạch cứng ngọt, có vị như iris, được phát minh ở Liên Xô sau khi Thế chiến II kết thúc. Kể từ đó, công thức không thay đổi nhiều.

Thành phần huyết học theo GOST của Nga:

• thực phẩm albumin đen;
• sữa đặc;
• xi-rô tinh bột;
• đường
• vanillin.

Chúng tôi sẽ phân tích chi tiết từng thành phần và xem các thuộc tính hữu ích và có hại của nó là gì.

Thực phẩm đen Albumin

Nó là một loại bột khô - một sản phẩm của quá trình chế biến máu bò. Đây là thành phần thuốc duy nhất trong hematogen. Nó chứa albumin, được cơ thể hấp thụ dễ dàng.

Giá trị của albumin là gì? Nó được làm giàu với sắt, một yếu tố quan trọng liên quan đến việc vận chuyển oxy đến các mô và cơ quan khác nhau.

Hơn 60% số người ít nhất một lần trong đời đã bị thiếu sắt. Với sự thiếu hụt vi chất của con người trong cơ thể, các vấn đề sau đây đáng lo ngại:

• mệt mỏi mãn tính;
• buồn ngủ
• nghiện thức ăn béo và ngọt;
• khả năng miễn dịch yếu;
• rối loạn nội tiết tố;
• đau đầu
• suy giảm trí nhớ và sự chú ý.

Do đó, hematogen là một chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng để ngăn ngừa thiếu sắt và các triệu chứng liên quan. Nhưng với các bệnh nghiêm trọng (ví dụ như thiếu máu), gạch đen sẽ không còn giúp ích.

Hàm lượng albumin thực phẩm đen trong hematogen này là 4-5%. Một sản phẩm như vậy được bán trong một hiệu thuốc, và việc sử dụng nó thực sự ảnh hưởng đến thành phần của máu. Nhiều nhà sản xuất các sản phẩm bánh kẹo của Nga đã bắt đầu sản xuất một sản phẩm cùng tên, nhưng với hàm lượng albumin chỉ 2-3% (hoặc thậm chí không có nó). Do đó, lợi ích sức khỏe của gạch được bán trong siêu thị, bạn sẽ không nhận được.

Mặc dù có hàm lượng sắt dễ tiêu hóa cao, thực phẩm đen albumin không phải là một thành phần rõ ràng như vậy. Vấn đề nằm ở sản xuất của nó.

1. Khi một con bò bị giết, một lượng lớn hormone gây căng thẳng sẽ được giải phóng vào máu: cortisol, adrenaline và norepinephrine. Các chất này đi vào thành phần của bột albumin khô. Hormone động vật ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, đặc biệt, góp phần vào rối loạn chuyển hóa và tăng cân. Các hormone cortisol làm suy yếu khả năng tinh thần.
2. Máu của bò đực phải được tinh chế từ vi sinh vật, steroid, chất kích thích, kháng sinh. Nhiều nhà sản xuất phạm tội trong giai đoạn này, vì nó tốn kém về kinh tế, và thành phẩm có giá rẻ. Khi sử dụng hematogen, tác dụng phụ là có thể - phát ban và đỏ trên da, sưng màng nhầy.
3. Ở giai đoạn ổn định máu, polyphosphate được sử dụng. Những chất này có hại ở chỗ chúng liên kết và loại bỏ canxi khỏi cơ thể.

Vì vậy, thực phẩm albumin đen vừa có lợi vừa có hại. Có đáng để mua một thanh màu đen, tùy thuộc vào bạn.

Sữa đặc, siro tinh bột, đường

Nhóm các thành phần thực phẩm này được sử dụng để loại bỏ mùi vị của máu trong hematogen. Điều thú vị là hàm lượng sữa đặc, mật đường và đường trong thanh là 95 .9797%. Không có gì hữu ích trong chúng, nhưng các thuộc tính có hại là rất nhiều.

Tiêu thụ quá nhiều đường và thực phẩm có đường dẫn đến các vấn đề sức khỏe sau đây:

• rối loạn chuyển hóa;
• đái tháo đường;
• Béo phì
• sâu răng;
• lão hóa sớm;
• phát ban da.

Mặc dù có rất nhiều chất sắt trong hematogen, nhưng nó không đáng để ăn quá nhiều thùng đen. Không ai hủy bỏ tác hại của đường.

Vanillin

Do cách phát âm tương tự của các dòng chữ vanilla, và van vanillin, hình ảnh có hoa màu vàng trên bao bì, mọi người thường nhầm lẫn gia vị với hương vị tổng hợp. Vanilla thực sự hữu ích, nhưng nó là một loại cây kỳ lạ đắt tiền. Nhưng vanillin thu được trong phòng thí nghiệm hóa học từ các thành phần sau:

• nguyên liệu hóa dầu;
• chất thải bột gỗ;
• than đá;
• Đậu cây Diperix.

Thành phần cuối cùng đặc biệt nguy hiểm, vì nó có chứa coumarin - một chất độc hại ảnh hưởng đến gan.

Như bạn có thể đoán, vanillin là một hương vị có hại. Tuy nhiên, chỉ 0,01% là một phần của hematogen - nồng độ, an toàn cho một sinh vật, nếu không ăn thanh màu đen như kẹo.

Phụ gia khác

Trong những năm gần đây, trên kệ của các hiệu thuốc và cửa hàng, bạn có thể tìm thấy hematogen với việc bổ sung trái cây sấy khô, trái cây kẹo, dừa, các loại hạt, sô cô la. Họ cải thiện hương vị của thanh.

Chúng tôi không khuyên bạn nên mua một sản phẩm như vậy. Bất kỳ chất phụ gia nào cản trở sự hấp thụ sắt và làm cho hematogen có lượng calo cao hơn.

Lợi ích của huyết học

Do sự hiện diện của albumin thực phẩm màu đen, thanh ngọt là một nguồn sắt và axit amin tốt. Ngoài việc tham gia vào quá trình tạo máu và truyền oxy, sắt còn có các đặc tính hữu ích sau:

• bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus (tăng cường hệ thống miễn dịch);
• tham gia tổng hợp hormone tuyến giáp;
• giúp hấp thụ vitamin B;
• phá hủy các sản phẩm oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa;
• cải thiện chức năng của hệ thống thần kinh.

Hematogen cũng chứa vitamin A, rất hữu ích cho thị lực, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp bình thường và kích thích hệ thống miễn dịch.

Dành cho nữ

Phụ nữ bị thiếu sắt thường xuyên hơn nam giới. Điều này là do mất máu trong thời kỳ kinh nguyệt, sinh nở, rối loạn nội tiết tố trong cơ thể.

Lợi ích của hematogen đối với phụ nữ là một thanh màu đen là ngăn ngừa thiếu sắt. Vitamin A trong thành phần của sản phẩm có đặc tính chống oxy hóa, nghĩa là làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường tóc và móng.

Dành cho nam

Lợi ích của hematogen đối với nam giới là một thanh giàu calo và axit amin cao làm tăng sức chịu đựng, năng lượng và thể lực. Thường xuyên phải đối mặt với tình trạng thiếu sắt là sinh viên, cử nhân và doanh nhân không có thời gian để chuẩn bị thức ăn bổ dưỡng. Họ có thể bao gồm hematogen trong chế độ ăn uống của họ để cảm thấy tốt hơn.

Dành cho trẻ em

Sắt và vitamin A đặc biệt cần thiết cho một cơ thể đang phát triển. Một số bác sĩ tuyên bố rằng trong chừng mực, hematogen tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ con, cải thiện khả năng tinh thần, giúp đối phó với căng thẳng ở trường và cải thiện kết quả học tập.

Hematogen gây hại

Không phải tất cả các chuyên gia chia sẻ quan điểm chung rằng hematogen là một sản phẩm hữu ích. Họ tin rằng tác hại trong các quán bar là lớn hơn nhiều. Để bù đắp sự thiếu hụt chất sắt và vitamin trong cơ thể, các chuyên gia khuyên không nên dựa vào hematogen, mà phải cân bằng chế độ ăn uống. Bao gồm các loại thực phẩm sau: gan bò, lòng đỏ gà, đậu trắng, hải sản, đậu lăng, rau bina.

Hematogen có hại là gì?

• Chứa một lượng lớn calo và carbohydrate nhanh. Từ một viên gạch mỗi ngày, bạn sẽ có được tác hại tương tự như hình từ thanh Snickers hoặc thanh sô cô la nhỏ nặng 25-30 gram.Đối với trẻ em di chuyển nhiều, điều này không quan trọng, nhưng người lớn nên nghĩ về nó.
• Tác dụng phụ. Nếu máu mà albumin được tạo ra không trải qua quá trình thanh lọc chất lượng cao, thì tác dụng ngược lại có thể đạt được: suy giảm miễn dịch, kích ứng da, phù nề, suy thoái não, rối loạn tiêu hóa.

Đồng thời, không thể xác minh sự an toàn của các thành phần, để tìm ra máu từ đâu để sản xuất albumin (có thể từ các vùng ô nhiễm phóng xạ), công nghệ được sử dụng để xử lý nó. Bạn mua một thanh có nguy cơ của riêng bạn.

Một quá liều cũng nguy hiểm. Nếu bạn lạm dụng sản phẩm, máu sẽ đặc lại, có thể dẫn đến cục máu đông.

Danh sách chống chỉ định

Hematogen chủ yếu là bổ sung chế độ ăn uống, không phải kẹo. Chống chỉ định với việc sử dụng các thanh màu đen như sau:

• tuổi lên đến 6 tuổi;
• đái tháo đường;
• béo phì
• thiếu canxi trong cơ thể;
• tăng khả năng đông máu, huyết khối;
• uống thuốc kháng sinh, thuốc cho tim và bình thường hóa áp lực, thuốc lợi tiểu.

Uống một thanh trong khi mang thai và cho con bú vẫn còn trong câu hỏi. Một số bác sĩ tin rằng trong những giai đoạn như vậy, cơ thể người phụ nữ mất rất nhiều chất sắt và cần bổ sung thêm chế độ ăn uống. Những người khác cấm bệnh nhân của họ ăn các thanh màu đen vì không biết các chất của bên thứ ba trong albumin sẽ ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào.

Nếu bạn nghi ngờ thành phần của hematogen, bạn không nên mạo hiểm. Có những nguồn sắt khác an toàn hơn.

Làm thế nào để chọn và lấy một hematogen?

Chỉ mua sản phẩm tại nhà thuốc. Hematogyeshes trên kệ cửa hàng là sản phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm, chúng hầu như không có sắt và axit amin. Hãy chú ý đến thành phần. Phụ gia càng ít thì càng tốt. Ngoại lệ duy nhất là vitamin mà một số công ty dược phẩm làm phong phú sản phẩm. Thời hạn sử dụng của gạch không nên kết thúc.

Hematogen tốt nhất là một loại có chứa vitamin C (axit ascorbic). Thành phần này giúp cơ thể hấp thụ sắt.

Nếu có thể, hãy mua những thanh đắt nhất. Một sản phẩm giá rẻ, rất có thể, chứa albumin chất lượng kém (mức độ tinh chế kém) hoặc ở nồng độ thấp - lên đến 3%.

Làm thế nào để uống hematogen? Liều lượng cụ thể phụ thuộc vào tuổi, cân nặng, tình trạng sức khỏe, vì vậy tốt hơn là nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Theo quy định, trẻ em 6-12 tuổi được phép ăn 35 gram, và thanh thiếu niên và người lớn - 50 gram hematogen mỗi ngày. Cần chia sản phẩm thành 3 liều: sáng, chiều và tối.

Kết luận

Do đó, hematogen không vô hại như một người ngọt ngào như nhiều người nghĩ. Giá trị chính của nó là làm bão hòa cơ thể bằng sắt, axit amin và vitamin A. Nhưng do quá trình sản xuất albumin và hàm lượng đường cao, người ta vẫn chưa biết hematogen làm gì nhiều hơn: tốt hay xấu. Quyết định cuối cùng, như mọi khi, là của bạn.