Nulový odpad v novom roku: ako používať mandarínkové šupky v každodennom živote?

Na začiatku zimy sa mandarínky objavujú v hojnosti na stoloch Rusov. Chutná šťavnatá dužina exotického ovocia obsahuje vitamíny C, D a K, vlákninu a ďalšie zdravé prvky. Mandarínové šupky sa tiež považujú za hodné použitia. Používajú sa na varenie, na prípravu liečivých a kozmetických prípravkov, ako prostriedok na ošetrenie mól, na kŕmenie izbových rastlín a na ochranu pred škodcami.

Pri varení

Horlivá hosteska nikdy nevyhodí mandarínkové šupky do koša. Nakoniec z nich môžete pripraviť vynikajúci aromatický džem alebo kandizované ovocie, pripraviť čaj alebo pripraviť korenie na mäso.

Na prípravu kandizovaného ovocia z mandarínkovej kôry budete potrebovať 3 prísady:

• mandarínkové šupky - 0,5 kg;
• cukor - 450 g;
• voda - 200 ml.

Proces varenia pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Čerstvé kôry sa musia dôkladne umyť, posypať hrncom a naliať čistú studenú vodu. Namočte na 5 hodín.
2. Vypustite usadenú tekutinu, dajte kožu na sito a mierne vysušte. Môže sa rezať vo forme prúžkov, kociek alebo kosoštvorcov.
3. Naplňte panvicu čistou vodou v pomere 1 šálka na 0,5 kg produktu, pridajte cukor a privarte do varu.
4. Pripravenú šupku ponorte do vriaceho sirupu a nechajte jednu hodinu variť na miernom ohni.
5. Hotové plátky položte na plech alebo plech na pečenie, potiahnuté pergamenovým papierom a vysušte.

Kandizované mandarínky sa pridávajú do koláčov a muffínov alebo sa konzumujú ako liečivo.

Kôry sušené a drvené mixérom alebo mlynčekom na mäso sa používajú ako korenie na vyprážanie mäsa. Dávajú miske originálnu chuť a vôňu. Štipka sušenej kôry pridanej do čaju robí nápoj chutnejším, aromatickejším a zdravším.

V každodennom živote

Vďaka pretrvávajúcej exotickej vôni sa mandarínkové šupky v každodennom živote používajú ako osviežovače a vône. Môžete ich jednoducho posypať na vhodné miesto a vychutnať si jemnú sviežu vôňu. Alebo si urobte ozdobu: nalejte morské kamene, mušle a mandarínky do sklenenej vázy.

Citrusová vôňa odpudzuje mory. Na ochranu odevov pred škodcami sa sušené šupky ukladajú do plátenných vriec a zavesia sa do šatníka.

Ostrá tropická vôňa odstrašuje nielen lietajúcich škodcov, ale aj domácich mačiek. Ak sa chvostový miláčik zaviaže označiť územie, stačí posypať kôrovce z mandarínok na mieste, ktoré sa mu páči - a hanba sa zastaví.

Na domáce kvety

Kôra citrusov a kôra sú vynikajúce na prípravu výživného dresingu pre izbové rastliny.

Hnojivo sa pripravuje takto:

1. Sklenená nádoba s objemom 1/3 litra sa naplní nasekanou kôrou a vrchná časť sa naleje vriacou vodou.
2. Po dni sa vlhké kôry odstránia, pridá sa studená voda a premieša sa.

Výsledný roztok sa používa na zalievanie domácich kvetov.

Esenciálne oleje z citrusov obsahujú limonén, smrtiacu látku pre mnoho druhov hmyzu. Na zbavenie rastlín vošiek, strapiek alebo roztočov je dostatočné ošetriť listy infúziou z mandarínkovej kôry. Na prípravu produktu sa naleje 200 g šupky do 1 litra teplej vody a trvá 5 až 7 dní. Pred spracovaním sa do infúzie pridá trochu tekutého mydla.

V kozmetike

Kôra mandarínok sa používa na prípravu rôznych kozmetických výrobkov: kroviny, pleťové vody, vody.

Tu je niekoľko jednoduchých receptov, pomocou ktorých sa môžete zbaviť mastných lesklých a čiernych škvŕn na tvári, bieliť a posilňovať nechtové platne:

• Mandarínková voda - Vynikajúci nástroj na čistenie pórov. Na varenie jemne nasekajte šupku, nalejte studenú vodu a trvajte jeden deň.
• Mandarin Peel Tonic používa sa na boj proti zmenám súvisiacim s vekom. Lacný, ale účinný nástroj pomôže sprísniť previsnutú pokožku a odstrániť čierne škvrny, vyhladiť malé vrásky. Príprava tonika je veľmi jednoduchá: je potrebné naliať 100 g kôry pohárom minerálnej vody, nechať stáť jeden deň a výslednou infúziou niekoľkokrát denne utrieť tvár a dekolt. Z dôvodu ochrany mandarínkovej vody sa môže zmraziť v ľadových konzervách.
• Mandarinová krovina zlepšuje náladu, dodáva pokožke nádhernú vôňu a upravený vzhľad. Na prípravu tohto kozmetického výrobku sa musí sušená šupka rozdrviť v mixéri a naliať vodu. Akonáhle častice kôry sú opuchnuté, môže sa krovina použiť podľa plánu. Sušené drvené kôry sa môžu skladovať v tesne uzatvorenej sklenenej nádobe a podľa potreby sa môžu používať.

Kôra mandarínok je veľmi užitočná pre zdravie a krásu nechtov. Ak nechtové platničky z času na čas utrite čerstvou mandarínkovou kôrou, nechty budú čisté, hladké a silné.

Podľa starodávnej čínskej tradície je v novom roku spolu s ďalšími darmi obvyklé dávať mandarínky ako symbol finančnej pohody, bohatstva, úspechu, lásky, šťastia a dlhovekosti. Dokonca aj šupka tohto exotického ovocia obsahuje vitamíny a minerály, a preto sa používa v každodennom živote, kozmetike a varení.