Czy można bezpiecznie powiedzieć, że można bezpiecznie mikrofalować szklany słoik zupy?

Logiczne jest, że połączenie szkła i ciepła u wielu osób jest niepokojące. Czy można podgrzewać żywność w kuchence mikrofalowej w szklanym słoju? Tak, ale musisz przestrzegać pewnych zasad, aby szkło nie pękło, kuchenka mikrofalowa nie została uszkodzona i wszyscy byli szczęśliwi i pełni.

Naczynia szklane są zalecane do stosowania w kuchence mikrofalowej, jeśli nie są cienkie. W tym sensie ogniotrwałe szklane pojemniki są idealne. Ale zwykłe puszki dla uszczelek dobrze tolerują efekt mikrofalowy.

Nie używaj pękniętego szkła!

Szkło w słoikach jest zwykle dość grube, więc świetnie nadają się do kuchenki mikrofalowej - ale tylko wtedy, gdy nie ma pęknięć, wiórów, a nawet pęcherzyków powietrza.

Przed podgrzaniem słoika w piekarniku należy dokładnie sprawdzić dno i ściany. Jeśli czegoś nie zauważysz, bank pęknie. Może się to zdarzyć zarówno podczas gotowania, jak i w momencie, gdy dostajesz jedzenie. Łatwiej jest dokładnie wszystko zbadać niż leczyć rany.

Bez pokrywek!

Zdejmij pokrywę. Jeśli para nie opuści puszki, w naczyniach powstanie wysokie ciśnienie. W najlepszym wypadku oderwa pokrywkę. W najgorszym wypadku po prostu rozerwie słoik na strzępy, a miska zupy zamieni się w garść odłamków. A jeśli pokrywka jest również metalowa, kuchenka mikrofalowa może się zapalić, a nawet eksplodować. Musisz także upewnić się, że na brzegu nie ma złoconych wzorów i ozdób.

Jak zagotować wodę w słoiku?

Ten proces wymaga dużej staranności. Najlepiej wrzucić drewnianą łyżkę do słoika, aby promieniowanie mikrofalowe równomiernie rozłożyło się na słoiku. Więc naczynia nie zostaną uszkodzone, a woda dobrze się nagrzeje. A jednak, jeśli jest taka możliwość, znacznie bezpieczniej i wygodniej jest gotować wodę w staromodny sposób, w czajniczku.

Jak sterylizować słoik?

Sterylizowanie szklanych pojemników w kuchence mikrofalowej jest proste, szybkie i skuteczne. Piec szybko pozbywa się szkodliwych mikroorganizmów, które są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego, a nawet życia ludzkiego. Co więcej, w przeciwieństwie do konwencjonalnych metod, w pomieszczeniu nie będzie panować nieznośne ciepło i wysoka wilgotność.

Przede wszystkim musisz dokładnie umyć słoiki, pozbyć się wszelkich śladów detergentów. Najlepiej jest używać sody oczyszczonej.

Dokładnie sprawdź szklane pojemniki pod kątem pęknięć i innych uszkodzeń. W żadnym wypadku nie korzystaj z tych banków.

Następnie wykonaj następujące czynności:

1. Wlej trochę wody - zaledwie kilka centymetrów. Możesz więc chronić naczynia przed uszkodzeniem. Lepiej jest użyć wody z filtra, aby na dnie puszki nie było płytki nazębnej.
2. Włóż słoik do piekarnika. Nigdy nie używaj pokrywy.
3. Ustaw moc na około 700 watów.
4. Czas sterylizacji zależy od objętości puszki. Dezynfekcja pojemności trzech litrów zajmie około 5 minut. W każdym razie gotowanie pomoże ci się zorientować: po zagotowaniu wody musisz poczekać minutę lub dwie i wyłączyć kuchenkę mikrofalową. Powstała para wodna zabija wszystkie szkodliwe mikroby.

4-5 małych puszek umieszczono w jednym piekarniku. Trzylitrowy słoik włamuje się tylko na boki. Należy go dobrze zamocować, kładąc go na bawełnianym ręczniku lub talerzu.

Ręcznik i tack, które wyciągasz z puszki z piekarnika, nie powinny być mokre. Wilgotność doprowadzi do spadku temperatury, przez co szkło pęknie bezpiecznie, niszcząc całe przedsięwzięcie. Lepiej nie zajmować się szyją.

W puszkach, które jeszcze nie ostygły, lepiej jest wkładać gorące konserwy, w chłodzone - zimne.

Jeśli chcesz sterylizować puszkę, pozostając suchym, musisz położyć obok niej szklankę. Powinien być wypełniony wodą w ponad połowie, ale nie do końca. Gdzieś na 2/3. Jeśli szklanka jest całkowicie napełniona, w trakcie wrzącej wody wyleje się z niej.

W kuchence mikrofalowej możesz natychmiast sterylizować pojemniki za pomocą półfabrykatów:

1. Wlej odrobinę wody do puszek z półfabrykatami do gotowania na parze.
2. Umieść pojemniki w piekarniku na 5 minut.
3. Ostrożnie wyjmij puszki suchymi tackami.

Korzystne właściwości i smak warzyw i owoców nie zostaną utracone, ponieważ promieniowanie nie wpłynie na nie na długo.

Całe i grube szkło doskonale toleruje działanie kuchenki mikrofalowej. Przy prawidłowym działaniu nie ma się czego obawiać. Oprócz podgrzewania zupy możesz zrobić wiele innych interesujących rzeczy za pomocą kuchenki mikrofalowej i możesz na przykład spienione mleko na latte. Najważniejsze jest ostrożność.