Zero odpadów w Nowym Roku: jak używać skórki mandarynki w życiu codziennym?
Na początku zimy mandarynki pojawiają się w dużych ilościach na stołach Rosjan. Smaczna soczysta miąższ egzotycznych owoców zawiera witaminy C, D i K, błonnik i inne zdrowe elementy. Można również znaleźć skórki mandarynki. Stosuje się je w gotowaniu, do przygotowywania preparatów leczniczych i kosmetycznych, jako lek na ćmy, do karmienia roślin domowych i ochrony przed szkodnikami.
W gotowaniu
Żarliwa gospodyni nigdy nie wrzuci skórki mandarynki do kosza. W końcu możesz zrobić z nich wspaniały aromatyczny dżem lub kandyzowane owoce, zrobić herbatę lub zrobić przyprawy do mięsa.
Aby przygotować kandyzowane owoce ze skórki mandarynki, potrzebujesz 3 składników:
- skórki mandarynki - 0,5 kg;
- cukier - 450 g;
- woda - 200 ml.
Proces gotowania składa się z kilku etapów:
- Świeże skórki należy dokładnie umyć, posypać rondlem i zalać czystą zimną wodą. Moczyć przez 5 godzin.
- Odcedź osadzony płyn, połóż skórki na sicie i lekko wysusz. Może być cięty w formie pasków, kostek lub rombów.
- Napełnij patelnię czystą wodą w ilości 1 szklanki na 0,5 kg produktu, dodaj cukier i zagotuj.
- Zanurz przygotowaną skórkę we wrzącym syropie i gotuj na małym ogniu przez godzinę.
- Połóż gotowe plastry na blasze do pieczenia lub tacy, przykryj pergaminem i osusz.
Kandyzowane mandarynki dodaje się do ciast i babeczek lub zjada jako przysmak.
Skórki suszone i kruszone za pomocą miksera lub maszynki do mięsa są używane jako przyprawy do smażenia mięsa. Nadadzą potrawie oryginalny smak i aromat. Szczypta suszonej skórki dodana do herbaty sprawi, że napój będzie smaczniejszy, bardziej aromatyczny i zdrowszy.
W życiu codziennym
Dzięki uporczywemu egzotycznemu zapachowi skórki mandarynki były używane w codziennym życiu jako odświeżacze i zapachy. Możesz po prostu posypać je w wygodnym miejscu i cieszyć się delikatnym świeżym aromatem. Lub wykonaj dekorację: wlej kamienie morskie, muszle i skórki mandarynki do szklanego wazonu.
Zapach cytrusów odpycha krety. Aby chronić ubrania przed szkodnikami, suszone skórki są umieszczane w płóciennych torbach i zawieszane w szafie.
Ostre tropikalne zapachy odstraszają nie tylko latające szkodniki, ale także koty domowe. Jeśli ogoniasty zwierzak podejmie oznaczenie terytorium, wystarczy posypać skórki z mandarynek w miejscu, które lubi - i hańba zostanie zatrzymana.
Do domowych kwiatów
Skórka i skórki owoców cytrusowych doskonale nadają się do przygotowania pożywnego sosu do roślin domowych.
Nawóz przygotowuje się w następujący sposób:
- Szklany słoik o pojemności 1/3 litra jest wypełniony posiekaną skórką i wlewamy na niego wrzącą wodę.
- Po dniu mokre skórki są usuwane, dodaje się zimną wodę i miesza.
Powstały roztwór służy do podlewania kwiatów domowych.
Olejki eteryczne z cytrusów zawierają limonen, śmiertelną substancję dla wielu owadów. Aby pozbyć się rośliny mszyc, wciornastków lub przędziorków, wystarczy potraktować liście naparem ze skórki mandarynki. Aby przygotować produkt, 200 g skórki wlewa się 1 litr ciepłej wody i nalega na 5-7 dni. Przed przetwarzaniem do naparu dodaje się trochę mydła w płynie.
W kosmetologii
Skórki mandarynki stosuje się do przygotowania różnych produktów kosmetycznych: peeling, tonik, balsam.
Oto kilka prostych przepisów, dzięki którym możesz pozbyć się tłustego połysku i czarnych plam na twarzy, wybielić i wzmocnić płytki paznokciowe:
- Woda mandarynkowa - Doskonałe narzędzie do czyszczenia porów. Do gotowania musisz drobno posiekać skórkę, zalać zimną wodą i nalegać na jeden dzień.
- Tonik ze skórki mandarynki stosowany do zwalczania zmian związanych z wiekiem. Niedrogie, ale skuteczne narzędzie pomoże napiąć zwiotczałą skórę i usunąć czarne plamy, wygładzić drobne zmarszczki. Przygotowanie toniku jest bardzo proste: musisz wlać 100 g skórki ze szklanką wody mineralnej, odstawić na dzień i wytrzeć twarz i obszar dekoltu kilka razy dziennie z powstałym wlewem. Aby zachować wodę mandarynkową, można ją zamrozić w puszkach lodu.
- Peeling z mandarynki poprawia nastrój, nadaje skórze wspaniały aromat i zadbany wygląd. Aby przygotować ten produkt kosmetyczny, wysuszoną skórkę należy zmiażdżyć blenderem i zalać wodą. Gdy tylko cząsteczki skórki zostaną spuchnięte, peeling można wykorzystać zgodnie z przeznaczeniem. Suszone pokruszone skórki można przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoju i używać w razie potrzeby.
Skórka mandarynki jest bardzo przydatna dla zdrowia i urody paznokci. Jeśli od czasu do czasu wycierasz płytki paznokcia świeżą skórką mandarynki, paznokcie będą czyste, gładkie i mocne.
Zgodnie ze starożytną chińską tradycją, w Nowym Roku, wraz z innymi prezentami, zwyczajowo podaje się mandarynki jako symbol finansowego dobrobytu, bogactwa, sukcesu, miłości, szczęścia i długowieczności. Nawet skórki tego egzotycznego owocu zawierają witaminy i minerały, dlatego stosuje się go w codziennym życiu, kosmetologii i kuchni.