Come sbucciare un mango?

Il mango è un delizioso frutto con polpa gialla succosa, che viene spesso utilizzato in vari piatti per la preparazione di salse, insalate, marinate. È molto salutare. Ma non appena porti il ​​profumato frutto soleggiato dal negozio, sorge immediatamente la domanda: come sbucciare il mango? Leggi le nostre istruzioni e puoi facilmente tagliare la frutta in diversi modi: cubetti, fette, rombo.

È buono a sapersi

Quando scegli un frutto, devi annusarlo. Quando il mango è maturo, ha un odore caratteristico, specialmente nella coda. Il feto è immaturo se non ha alcun odore. Su una buccia di un frutto maturo non dovrebbero esserci ammaccature, rientranze, difetti. Dovrebbe essere lucido, liscio. Il colore della pelle può essere rosso o giallo-verde. Fai clic sul frutto: non dovrebbe essere troppo morbido, ma elastico.

Il frutto pesa, di regola, 200-300 grammi. Troppo grande è meglio non prendere, poiché possono essere acerbi. In frigorifero, i manghi a taglio maturo possono essere conservati per circa 2 giorni. Il frutto intero viene conservato meglio a temperatura ambiente. Può essere usato nella sua forma naturale o usato per la preparazione di insalate, dessert, succo di frutta, salse per carne, pesce.

Devo sbucciare un mango?

Il frutto profumato è molto utile, poiché la polpa contiene molte sostanze preziose per la salute. E la buccia?

Dovresti sapere che la buccia è anche utile, quindi viene utilizzata nel trattamento del raffreddore. Tuttavia, ha un gusto specifico, è difficile da masticare. Questo non è di gradimento per tutti, quindi il consumo non è accettato. Il frutto è molto succoso, per questo motivo il mango maturo non è facile da sbucciare. I guanti possono essere usati per questi scopi.

Come sbucciare i manghi - 5 semplici modi comprovati

• Il modo più semplice comune: sbucciare la frutta con un coltello affilato come si sbuccia normalmente patate, pere, mele.

Successivamente, devi tagliare con cura il frutto e iniziare a ruotare le metà in un cerchio fino a quando non si separano dal seme. Tuttavia, il succo di frutta matura dolce scorre fuori. Il succo appiccicoso può cospargere vestiti, un tavolo, mobili, mani. Tuttavia, queste piccole cose non fermano gli amanti della frutta esotica. Ha un gusto unico, quindi vogliono ottenere abbastanza più velocemente.

• Questo metodo è più civile. È necessario tagliare alternativamente lungo il lobulo su entrambi i lati del frutto e praticare un'incisione il più vicino possibile all'osso.

Anche i pezzi rimanenti sui lati vengono tagliati.

consiglio

Il seme può quindi essere piantato in un vaso per far crescere un albero esotico a casa.

Sulle fette tagliate formate, i tagli vengono eseguiti trasversalmente. La buccia non deve essere tagliata. Ora le fette possono essere attorcigliate per formare un "riccio". Taglia delicatamente i rombi dalla pelle con un coltello e mettili su un piatto.

Un metodo simile: il frutto viene tagliato in 2-3 parti. Dopo aver preso una parte con la polpa in su, tagliarono la griglia lungo, la rovesciarono e tagliarono i cubetti nel piatto. È meglio sbucciare i manghi su un piatto in cui verrà scaricato il succo. Per facilitare la lavorazione del frutto, devi prendere un coltello più affilato.

• È difficile sbucciare il mango maturo maturo nei modi precedenti. È meglio mangiare la carne con un cucchiaino, raccogliendola dalla buccia.

Innanzitutto, viene praticata un'incisione nel feto, che deve essere eseguita più vicino all'osso. È necessario tagliarlo immediatamente alla profondità richiesta per non danneggiare. Lentamente, dovresti separare attentamente le due parti del frutto l'una dall'altra e goderne il gusto.

consiglio

Un'incisione deve essere eseguita solo su un piatto, poiché c'è sempre molto succo che può essere bevuto o utilizzato per lo scopo previsto.

Tagliare il frutto solido in questo modo non funzionerà.

• I manghi maturi possono essere semplicemente tagliati a pezzi.

Questo metodo è meglio utilizzato se la polpa del frutto fa parte di un piatto. Viene tagliato in più parti a fette, la polpa viene estratta con un cucchiaio e posta in un frullatore. Puoi preparare purè di patate, succo di frutta, salse, frullati, un frullato per dessert con limone o lime.

• Il seguente metodo è adatto per un frutto maturo ma non abbastanza morbido.

I manghi vengono sbucciati usando un pelapatate. Con un piccolo coltello affilato, la carne del feto viene tagliata fino all'osso, quindi vengono tagliate singole fette. Tutta la carne è tagliata in un cerchio. Se c'è troppo succo che fuoriesce e la buccia è difficile da pulire, un altro metodo deve essere usato per la pulizia.

Come puoi vedere, sbucciare i manghi non è difficile. Mangia frutta più spesso poiché contiene oligoelementi utili per il corpo, aiuta a ripristinare l'immunità e migliora il sistema circolatorio.