Mit elfelejtett vásárolni az újévi asztalhoz: a listán szereplő termékeket ellenőrizzük

Anekdotikus helyzet, amikor egy nő meztelen házastársára nézve emlékeztet arra, hogy nem sikerült megvásárolnia az összes terméket az újévi asztalnál, sőt, ő még nem áll ilyen messze. Üdülés előtti bajok esetén nem meglepő, ha elfelejtünk valamit. Ennek elkerülése egyszerű, csak készítsen előre egy listát az újévről.

Mit ad ez?

A szükséges vásárlások pontos listája alapján a következő 2019 előestéjén megóvhatja magát a sok bajtól:

• Nem kell időt töltenie a polcokon, emlékezve arra, mit kell még tennie;
• ami nem lesz szükség, nem fog megvásárolni, valamivel több pénz marad (annál is inkább, mivel december végére az összes termék ára általában észrevehetően ugrik);
• az idő és az energia továbbra is valami fontosabb lesz, mint egy ismétlődő utazás (és leggyakrabban verseny) a közeli üzletekbe, amelyben a pillanatnyi körültekintő vásárlók e pillanatra "megragadhatják" körültekintőbb vásárlókat;
• az újévi hangulat nem fog romlani, mert nem kell az idegeit tekercselnie, sorban mozogva és sorban állva - nem titok, hogy az üzletekben ebben az időben az izgalom őrültsége ugyanazon feledékeny házigazdák erőivel kezdődik;
• garancia lesz arra, hogy az összes ételt időben elkészítik, mivel nem kell késleltetnie a főzést addig a pillanatig, amikor az edény összes összetevője végül a kezedben van.

Hogyan készíthetem az újévi termékek listáját?

Ezt nem olyan nehéz megtenni. Először meg kell határoznia a vendégek számát, és el kell készítenie az ünnepi menüt. Becsülje meg az adagok mennyiségét és ennek megfelelően az egyes ételek alkotóelemeinek fogyasztását, az ünneplõ emberek számától függõen.

Aztán a következő rendszer szerint járnak el:

1. Gyűjtsön össze minden olyan ételreceptet, amelyek az ünnepi asztalra kerülnek.
2. Mindegyik összetevőt egy oszlopból kiírják (és recept formájában, például "ételeket", például hús- vagy gyümölcsszeleteket kell írni, hogy pontosan meg tudják határozni, hogy mi fog pontosan belekerülni ezekbe).
3. A párhuzamos ételeket összesen kell nyilvántartani (például 5 tojásra van szükség salátához és 4 tojásra egy torta esetében, összesen 9).
4. Kihúzza azokat a termékeket, amelyek otthon vannak.
5. Készítsen termékek listáját, csoportosítva őket attól függően, hogy miként helyezkednek el az adott üzlet polcain (ez lehetővé teszi, hogy ne rohanjon az egész szupermarketben, „kilométert vágva”, hanem módszeresen mozogjon a polcok között, kitöltve a kosarat).

Adjon ehhez a listához olyan tételeket, amelyeket nem nevezhet meg termékeknek, de amelyek nélkül egyetlen újévi ünnep sem tehet meg. Ezek ünnepi kekszek, tűzijátékok, gyertyák, fólia vagy sütőhüvelyek, szalvéták, nehézségi gyógyszerek, puffadás, hasmenés, mérgezés, gyomorégés és másnaposság.

Milyen termékeket vásárolhat?

Az egyes családok számára nem létezik egyetlen terméklista. Végül is mindenkinek megvan a saját kulináris preferenciája, anyagi lehetőségei, ételformája (valaki böjtöl, valaki diétát követ, nyers étel-étrend vagy vegetáriánus szereti). Ezért ki kell választania a listából, és csak azokat a termékeket kell vásárolnia, amelyek egy adott helyzetre jellemzőek.

Tehát, rendelkezések.

hús:

• sertés - hátszín, főtt karaj; ágyék, nyak; esetleg nyelv; bordával
• füstölt sertéshús;
• darált sertés- és marhahús;
• csirke filé, lábak, csirkecombok (esetleg füstölt);
• pulyka;
• kacsa;
• lúd;
• nyúl.

Megismételjük, hogy az új évre nem mindegyikre lesz szükség a listából, ki kell választania a „saját” termékeket.

Hal és tenger gyümölcsei:

• hering (a "szőrme" esetében);
• vörös hal (vagy vörös kaviár) szendvicsekhez és salátákhoz;
• füstölt makréla;
• garnélarák
• tintahal;
• rákpálcák;
• tőkehal máj;
• konzerv tonhal.

zöldségek:

• sárgarépa;
• hagyma;
• cékla;
• paradicsom;
• paprika;
• káposzta;
• friss uborka.

Gyakran a háziasszonyok gombából készülnek ételeket, így felvehetők ebbe a listába is, bár ezek természetesen nem zöldségek. Mint a burgonya, amely nélkül elképzelhetetlen egyetlen ünnepi asztal.

gyümölcsök:

• mandarin, narancs (ezen nyaralás legelterjedtebb gyümölcsjei);
• citrom;
• alma;
• banán;
• körte;
• ananászt
• gránát
• szőlő;
• szárított gyümölcsök (szilva, szárított sárgabarack, mazsola).

Gyümölcsökre nem csak a szeleteléshez, hanem egyes salátákhoz és akár húsételekhez is szükség lehet, tehát ezt a lista összeállításakor figyelembe kell venni.

Konzervek:

• pácolt uborka;
• olajbogyó; olajbogyó;
• gomba;
• borsó;
• ananászt
• őszibarack;
• kukoricát.

snack:

• sonka;
• kolbász (főtt és füstölt);
• kemény és lágy sajt;
• feta sajt és suluguni.

ital:

• pezsgő,
• bor (fehér vagy piros, száraz vagy desszert);
• konyak, vodka;
• juice;
• szóda.

Mártások, öntetek, olajok:

• majonéz;
• ketchup;
• vaj;
• növényi olaj;
• tejföl;
• Adzsika;
• ecet;
• mustár;
• szójaszósz;
• méz.

zöldek:

• zöld hagyma;
• saláták;
• kapor;
• petrezselyem;
• bazsalikom.

édességek:

• édességet
• cookie-k;
• csokoládé;
• mályvacukrot;
• sütemény;
• torta vagy pite.

A következő termékeket szintén bele kell foglalni az újévi készletbe:

• kenyér (fehér és fekete);
• kenyerek, bagett;
• só;
• cukor;
• liszt (ha feltételezzük, hogy otthoni sütés szükséges);
• tea;
• a kávé.

Az új év a háziasszonyok számára a leginkább zavaró ünnep. Olyan sok fontos dolgot kell tennie, és mindent meg kell tenni. Ezért fontos, hogy elkerüljük a felesleges zavarokat és nehézségeket. A megfelelően összeállított terméklista felbecsülhetetlen értékű lehet e tekintetben.