Egy maroknyi csipkebogyó bogyó a vitaminhiányból: a gyümölcsök hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Kora ősszel a csipkebogyó érlelődik, amelynek előnyei nem férnek kétségbe az orvosok és a hagyományos gyógyítók körében. Ezek valódi vitamin „bombák”. Nehéz olyan bogyókat találni, amelyek kémiai összetételüknél jobbak lennének, mint a rózsaszínű cserjén termesztett bogyók. Bármilyen - még a legértékesebb termék is - nem megfelelő használat esetén árthat a testnek. Gondoljuk ki, hogy a csipkebogyó mennyire hasznos, és hogyan kell azt megfelelően elvenni.

Bogyók egy csipkebogyó bokoron

Természetes sokféleség

Csipkebogyó egy kis cserje a Pink családban. Az irodalomban gyakran rózsanak hívják. A botanikusok eddig még nem döntöttek a növényfaj pontos számáról. Néhányuknak legfeljebb 400 rózsaszín csípője van, másoknak 300 és 500 között vannak. A különféle típusok jelentősen különböznek vitaminok, ásványi anyagok és szerves savak tartalmában.

A növény elterjedt a mérsékelt és szubtrópusi éghajlattal rendelkező régiókban.

Közép-Európában, különösen Oroszországban és a volt Szovjetunió más országaiban általában a következő fajtákat használják orvosi célokra:

  • Csipkebogyó május (Rosa majalis)

A leggyakoribb típus. A cserje eléri a 2 méter magasságát, vékony fényes ágakkal, tüskék le vannak hajlítva. A gyümölcsök vörös vagy fényes narancssárga, csipkével. Ezeket a pép magas béta-karotintartalma és a magokban az E-vitamin tartalma jellemzi.
Csipkebogyó május

  • Dogrose (Rosa canina)

Cserje, sok tövis, vastag hajtások és élénk narancssárga hosszúkás gyümölcsökkel. A növény fiatal leveleiből teát helyettesít, a magvakból pedig kávét helyettesít. A gyümölcs vitamin összetétele nem olyan változatos, mint a Rosa majalisé. A Rosa canina kiváló choleretic hatással rendelkezik. A gyógynövények vízinfúziót kapnak a gyümölcsökből, amely a Holosas készítmény része. Ez utóbbi a kolektiitis, a hepatitis és más májbetegségek kezelésére szolgál.
Kutya rózsa

  • Begger csipkebogyó (Rosa beggeriana)

Egy nagyon szép növény, fehér virágokkal, amely inkább meleg éghajlattal rendelkező területeken növekszik. Az összes vadrózsa típusát tekintik a vezetőnek a C-vitamin-tartalomban. Az anyag koncentrációja a friss gyümölcsökben 7–20%.
Begger csípője

  • Csipkebogyó tű (Rosa acicularis)

A tüskés csipkebogyó széles körben elterjedt a hideg éghajlattal rendelkező régiókban, és a hegyekben is gyökerezik. Íves hajtása, nagyon vékony tövis és rózsaszín-lila virágokkal rendelkezik. A gyümölcsök legfeljebb 1,5% C-vitamint tartalmaznak, vasban és flavonoidokban gazdagok. A szirmok magas illóolaj-koncentrációval rendelkeznek, és kellemes ízük miatt gyakran használják nyersen. A Josaut népi orvoslásban a Rosa acicularis gyökereinek főzetét már régóta adják a vérnyomáscsökkentőknek.
Csipkebogyó tű

A csipkebogyó különböző részeinek kémiai összetétele

A csipkebogyó minden része gyógyászati ​​használatra alkalmas. A cikk további részében megvizsgáljuk, hogy milyen jótékony anyagok szerepelnek a növények gyümölcsök, levelek, virágok, ágak és gyökerek összetételében.

A gyümölcsök

A vitaminok maximális mennyisége a csipkebogyóban koncentrálódik. Az alábbi táblázat felsorolja azokat az anyagokat, amelyek jelen vannak a Rosa majalis-ban.

Rózsaszín csípő

1. táblázatVitaminok május csipkebogyóban

Az anyag neveA napi szükséglet% -a 100 g friss gyümölcsbenHasznos tulajdonságok
A-vitamin és béta-karotin48%, illetve 52%Megvédik a testet a rosszindulatú daganatoktól, javítják a retina táplálkozását és pozitív hatással vannak a bőr állapotára és a reproduktív funkcióra.
B5-vitamin (pantoténsav)0.16Részt vesz az immunrendszert erősítő mellékvese hormonok és vér antitestek előállításában. Csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, hozzájárul a fogyáshoz az anyagcserének normalizálása miatt.
C-vitamin (aszkorbinsav)7.22Megakadályozza a rákot, megvédi a testet a vírusos és bakteriális fertőzésektől, erősíti az ereket, kiküszöböli az alkoholmérgezés hatásait.
E-vitamin0.11Lassítja a test öregedési folyamatát, pozitív hatással van a bőr és a haj állapotára, felgyorsítja a szövetek regenerálódását és megakadályozza a krónikus fáradtság szindrómát.
K-vitamin0.216Növeli a véralvadást, megkönnyíti a fájdalmas menstruációval küzdő nők állapotát, segíti a testet a kalcium felszívásában.
PP-vitamin (nikotinsav)0.035Csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét, megakadályozza a migrént, számos hormon előállításában részt vesz és javítja a májműködést.

Emellett a május rózsacsípőiben található kálium, kalcium, magnézium, kén és foszfor makroelemek. A nyomelemek közül a vas uralkodik (a napi norma 7% -a 100 g-ban). Ez az anyag szükséges a pajzsmirigy egészségének fenntartásához, segíti a vérszegénységet és a test ideges kimerültségét.

Csipkebogyó levelek

lombozat

Csipkebogyó levelekkel gyógyászati ​​főzet vagy tea készítésére használják. Gazdagok C-vitaminban, flavonoidokban és tanninokban.

Csipkebogyó virágszirmok

szirmok

A csipkebogyó szirmokban az illóolaj legmagasabb mennyisége 0,02–0,06%, a növény botanikai típusától függően. Összehúzó, baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik a testre. A csipkebogyó szirmokban is található flavonoid quercetin, amely magas antioxidáns aktivitással rendelkezik. Ez az anyag lelassítja az öregedési folyamatot és védi az embert a rák ellen.

Csipkebogyó gyökerei

Gyökerek, ágak

A gyökerek és ágak tanninokban gazdagok. A növény ezen részeit gyógyászati ​​célokra szárított talajban használják.

Tea csipkebogyóval

Rózsaszín csípő használata gyógyászati ​​célokra

A csipkebogyó gyógyszerészeti alapanyag számos gyógyszertári termékhez és népi gyógyszerhez. Krónikus betegségek megelőzésére és bizonyos betegségek kezelésére egyaránt alkalmazzák. Fontolja meg, hogy pontosan mit jelent egy növény a test számára.

Csipkebogyó húsleves

Az immunitás erősítése a hideg évszakban

Az akut légzőszervi fertőzések megelőzésének legjobb módja a csipkebogyó főzet. Az ital gazdag A-, C- és E-vitaminban, valamint a flavonoidokban, amelyek pozitívan befolyásolják az immunrendszert.

Hogyan főzzünk gyógyító levest?

  1. Vegyünk 3 evőkanálot. evőkanál szárított csipkebogyót, apróra vágjuk.
  2. Öntsünk egy alapanyagot egy liter forrásban lévő vízzel.
  3. Folytassa a folyadékot termoszban 12 órán keresztül.
  4. Szűrjük le a levest. Adjon hozzá méz ízlés szerint, ha szükséges.

Egy pohár vad rózsalevest naponta háromszor lehet inni, lehetőleg fél órával étkezés előtt.

Rózsaszín csípő egy tányéron

A rosszindulatú daganatok megelőzése

Erre a célra a friss gyümölcs vagy a csipkebogyó a legmegfelelőbb. A növény ezen részei semlegesítik a szabad gyökök negatív hatásait, amelyek a testben megjelennek „egészségtelen” ételek fogyasztása vagy kedvezőtlen környezeti helyzet következtében.

Csipkebogyó gyökerei

Megszabadulni a hasmenéstől

A csipkebogyó gyökeréből származó főzet erősíti a bélrendszert, baktériumölő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a méreganyagokat a testből. Ezért szokásos, hogy bélfertőzésekkel veszik be, és csak a hasmenéstől való megszabaduláshoz.

Hogyan készítsünk gyógyszert? Vegyünk 40 g szárított apróra vágott gyökert, öntsünk egy pohár vizet és forraljuk alacsony lángon 10-15 percig. Ezután ragaszkodjon 5 órához.

Szárított csipkebogyó szirmok

Emésztőrendszer, máj, vese betegségek kezelése

A kiemelt gyógyító tulajdonságokat a csipkebogyó szirmokból származó alkohol-tinktúra birtokolja. Ennek fő indikációi a következők:

  • gyomorhurut;
  • gyomorfekély;
  • duodenitis;
  • májgyulladás;
  • hólyaggyulladás
  • pyelonephritis;
  • urolithiasisban;
  • ínybetegség, fogfájás.

A tinktúra elkészítéséhez öntsünk egy pohár szárított szirmokat egy liter vodkával, és ragaszkodjunk sötét helyre. Egy hónap elteltével szűrjük le és tároljuk a hűtőszekrényben. A termék hígított formában történő felhasználása: 30 csepp egy pohár vízre.

Csipkebogyó mag

Sebgyógyulás

A csipkebogyó magjából értékes olajat kapnak, amelynek regeneráló tulajdonságai vannak. A termék nagy mennyiségű A és E vitamint tartalmaz. Helyileg alkalmazható a következő esetekben:

  • sekély vágások;
  • mellbimbó-repedések a szoptató nőkben;
  • égések;
  • nyomásfekélyek;
  • ekcéma;
  • trofikus fekélyek.

A gyógyszertárban meg lehet vásárolni a "Carotolin" gyógyszert, amelynek alapja a csipkebogyó olaj. Külsőleg a gyógyszert szedik a bőr és a felső légúti betegségek, valamint a belső - a szervezetben hiányzó A-vitamin betegségek esetén.

Rózsaszín csípő

A vadrózsa ártalma és ellenjavallatai

Naponta akár 10 csipkebogyó is elegendő. Ha az adagot túllépi, káros lehet a testére, különösen a zsírban oldódó A- és K-vitamin túladagolással járhat. Ez a következő mellékhatásokkal jár:

  • hányinger, hányás;
  • a bőr kiszáradása, viszketése és hámlása;
  • fokozott hajhullás;
  • fejfájás;
  • vérrögképződés;
  • szubkután vérzés.

Terhes nőkben az A-vitamin túladagolása magzati rendellenességeket okozhat. Ezért a terhesség alatt a készítményt óvatosan - lehetőleg orvosával történő konzultációt követően - óvatosan kell használni.

A csipkebogyó nagy mennyiségű savat és cukrot tartalmaz, ezért a következő ellenjavallatokkal rendelkezik:

  • gyomorhurut, fekély;
  • megnövekedett gyomorsav savasság;
  • cukorbetegség;
  • hasnyálmirigy-gyulladás.

A növény leveleiből, gyökereiből és ágaiból készült főzetek nem vehetők véralvadási rendellenességekkel, vérrögök jelenlétével. És a szirmok alkoholos tinktúrája magas nyomáson ellenjavallt.

Tál rózsa csípővel

Mit lehet elkészíteni a csipkebogyóból?

A csipkebogyó nem csak gyógyászati ​​alapanyag, hanem természetes finomság is. Gyümölcsleveket, kompótot, vájat, lekvárt, lekvárokat, lekvárt, gyümölcscukorkát, alkoholos italokat készítenek.

Frissen fogyasztott, "Yubileiny", "Oval", "Apple" kerti fajtájú, nagy bogyós gyümölcsök, mivel ezek sok cukrot tartalmaznak.

Ha ízletes desszert szeretne készíteni vadrózstól, használja az alábbi receptek egyikét.

Csipkebogyó lekvár

Csipkebogyó lekvár

Szüksége lesz 200 g csipkebogyóra, vízre és egy pohár cukorra:

  1. Miután eltávolította a csipkebogyót a gyümölcsből, öblítse le. Helyezze a serpenyőbe.
  2. Öntsön vizet úgy, hogy 3 cm-rel takarja le a bogyókat.
  3. Helyezze a tűzhelyre, forraljuk fel.
  4. Főzzük közepes lángon, amíg a gyümölcs meglágyul, rendszeresen eltávolítva a habot.
  5. Zúzza össze a bogyókat, dobja szűrőedénybe és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.
  6. Törölje le a süteményt egy szitán, hogy megszabaduljon a csonttól és a bőrtől. Homogén masszát kap.
  7. Öntsen bele egy pohár cukrot és öntsön 3 evőkanálot. evőkanál víz.
  8. Helyezze a keveréket a tűzre, és főzzük, amíg megvastagodik.
  9. Öntse a burgonyapürét egy steril edénybe, és tekerje fel.

Csipkebogyó lekvár

Csipkebogyó lekvár

Lekvár készítéséhez 0,5 kg friss bogyós gyümölcsre és 1 kg cukorra lesz szüksége.

  1. Öblítse le a gyümölcsöket, vágja fel felére, távolítsa el a magokat és a csipkéket.
  2. Tegye egy serpenyőbe és töltse fel vízzel. Forraljuk fel.
  3. Szűrje le a bogyókat, és dobja szűrőedénybe.
  4. Keverje össze a fennmaradó folyadékot cukorral és tegye tüzet. Forraljuk fel.
  5. Öntsük a gyümölcsöt és főzzük, amíg sűrű állagot nem kapunk.
  6. A főzés végén adjunk hozzá egy kevés citromlevet a keverékhez (ízlés szerint), keverjük össze.
  7. Öntse a csipkebogyó lekvárát sterilizált üvegekbe és tekerje fel.

Így a csipkebogyó természetes vitamin-ásványi anyag komplex.Belőle származó hasznos anyagok tökéletesen felszívódnak, erősítik a testet, megakadályozzák a krónikus betegségeket és a rossz hangulatot. Gazdag kémiai összetételük miatt a legtöbb ember egészségének a legnagyobb értéke a gyümölcs és a szirom. A lényeg nem az, hogy a rózsacsípőn alapuló italokat és gyógyszereket visszaéljék, hogy ne kerüljenek túladagolásba a vitaminokkal.

anyag szerző változik a
Hagyj hozzászólást

takarítás

mosás

foltok