Jó táplálkozás: az egész héten egy nap alatt főzünk

A jövőre egész héten elkészített ételek nagyon egészségesek és ízlesek lehetnek. Ezenkívül, ha csak egy napot töltött, a háziasszony „mentesül a szolgálat alól” - nem kell minden este állnia a kályhán végzett munka után. Elkerülheti a napi fárasztó élelmiszerboltot is.

Pár tányér saláta

A főzés előnyei egy hétig

A jövő főzésének egyik vitathatatlan és legjelentősebb plusza az időmegtakarítás, amelyet önmagára és szeretteire fordíthat. Az üres helyeknek köszönhetően kényelmesen élhet, élvezve minden pillanatot.

Egyéb előnyök:

  • hulladékhiány - egyszerre szabaduljon meg az összes főzésből származó hulladékról;
  • tisztaság - a munkafelületek már egy hétig nem szennyeződnek, a mosogatóban minimális mennyiségű szennyezett edény van;
  • A romlandó termékek eltarthatósági idejének meghosszabbítása - a fagyasztás, a gyümölcsök vagy például a túró miatt nem áll fenn annak a veszélye, hogy a hosszú távú tárolás miatt elrontódnak.

Élelmiszer betakarítása jövőbeli felhasználásra

A jövő ételkészítésének titkai

Ha egy nap alatt elkészítheti a következő héten ételt, érdemes meghallgatni a tapasztalt háziasszonyok tanácsát. Először át kell gondolni a menüt, majd az ajánlásokat követve menni a boltba vásárolni, és elkezdeni főzni.

Nő a boltban egy bevásárló listát

Lista összeállítása

A szükségtelen kiadások elkerülése érdekében a menü átgondolása után mennek az üzletbe. Leírják a főzéshez szükséges összetevőket, és összeállítják azok listáját. Időt takarít meg a szupermarketek körüli vásárláskor, és nem teszi be a kosárba azokat a káros és felesleges "dolgokat", amelyeket gyakran a pénztárnál kínálnak, a promócióhoz is.

Élelmiszerbolt

Egy kirándulás a boltba

Ha a cél az, hogy kevesebb időt töltsön el a konyhában, akkor az egész hét étkezésének elkészítése elősegíti az egyik utat az élelmiszer-hipermarketbe. Érdemes csinálni egy hétköznap. Két fő oka van:

  1. Jelenleg kevesebb ember van a boltban - a pénztárnál nem állnak sorok, és a választék sokkal könnyebben megtanulható.
  2. Lehetőség van arra, hogy a hétvégét izgalmasabb tevékenységekre töltsük.

Világosan kövesse a terméklistát

Mielőtt elmész a boltba, pszichológiailag be kell hangolódnia - ez megtakarítja a költségvetést, ha elhagyja a kiütéses beszerzéseket. Mivel a professzionális marketingszakemberek üzletekben dolgoznak, nagyon nehéz ellenállni a felesleges vásárlásoknak. Mielőtt belépne a szupermarket ajtajába, jobb, ha újra elolvassa a listát.

kvártélyoz

Egyes termékek előre elkészíthetők - félkész termékek előállításához. Ha főzéshez paprika, sárgarépa, egyéb zöldség szükséges, akkor előzetesen összetörik. Ugyanez történik a hússal - mossuk, megtisztítottuk a fóliáktól, darabokra vágjuk. Az elkészített ételeket fagyasztani kell.

Az ételek ízének hozzáadásához olyan zöldeket kell használnia, amelyeket a jövőre el is készíthetünk - apróra vághatjuk, jégkonzervekbe tehetjük és öntsünk napraforgóolajat.

Termékek műanyag konténerekben

Konténer előkészítése

A későbbi felhasználásra elkészített ételekhez jobb különféle formájú fényes tartályokat használni. Ez segít abban, hogy a pillanat alatt megkönnyítse a szükséges étel megtalálását a fagyasztóban. Kis konténerek bérelhetők. Mivel az ételt nem kell más tartályba helyezni, ez időt takarít meg az edények mosásakor is.

Érdekes, hogy a többszínű tartályok „motiválnak”: enyhébbé teszik a főzési folyamatot egy ilyen szokatlan vége miatt - az élelmiszer színes csomagolásokba csomagolása.

Konyhai eszközök használata

Turmixgép, élelmiszer-feldolgozó, lassú tűzhely - olyan eszközök, amelyek megkönnyítik a háziasszony életét. Ne utasítsa el őket: a főzés folyamata sokkal gyorsabb és észrevétlenebb. Elegendő, ha valamit beledob a kombájnba, és megnyomja a gombot a termék őrléséhez. Az elkészített összetevőt csak csomagolják és küldik a fagyasztóhoz.

Az időt ésszerűen kell elosztani. Míg a szemcséket a lassú tűzhelyben főzik, vághatja a salátát és készíthet szendvicseket. Ha a menü párolt húst tartalmaz, akkor az elkészítése során zöldségszeleteket készítenek. Ugyanakkor, amint piszkos edények megjelennek, azonnal lemossa őket: a még kiszáradt szennyeződések eltávolítása sokkal könnyebb, és nem kell külön időt töltenie a konyhában.

Lehetőség főzni néhány egyszerű ételt

Az egyszerű ételek gyakran a legegészségesebbek. Érdemes egy kis időt új receptek megismerésére és a saját aláírási étel megtalálására, amelyet könnyű elkészíteni. És ha kísérletezik, akkor még a rántotta is kulináris remekművé alakulhat. A lényeg az, hogy ne félj az összetevőket kombinálni, fűszereket adni, különféle húsokat, halakat használni.

Érdekes étkezési lehetőségek

Sok egyszerű és egészséges étel létezik, amelyek receptei minden háziasszony számára hasznosak lehetnek.

Sajttorta körtével

cheesecakes

A nap ízletes és egészséges, elõkészített túrós termékekkel való elindítása segít.

16 sajttorta készítéséhez minimális élelmiszerboltra van szüksége:

  • túró - 400 g;
  • cukor - 150-200 g;
  • körte - 300 g;
  • növényi olaj - szükség szerint.

Folyamatban:

  1. A gyümölcsöt a héja és a mag eltávolítása után reszeljük.
  2. Túrós, cukor- és gyümölcsmasszát összekeverünk.
  3. A sajtos tortákat tésztából sütik egy forró serpenyőben.
  4. A termékeket egy réteggel fedik le egy táblára, fagyasztják, és zsákba teszik.

Lavash borítékok csirkével és zöldségekkel

Csirke borítékok

Eredeti vacsora vagy reggeli, amelyet kívánt esetben ebéd közben „snackként” lehet felhasználni. A sajtok az előételnek krémes jegyekkel és kissé olasz kifinomultsággal járnak.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 300 g;
  • zöldségkeverék (karfiol, zöldbab, zeller, sárgarépa) - egy kicsit kevesebb;
  • krémsajt - 100 g;
  • fűszerek és pita kenyér - szükség szerint.

Előkészítési módszer:

  1. A húst darabokra vágjuk és sütjük.
  2. Keverjük össze a filét zöldségekkel, pároljuk, amíg meg nem éri.
  3. Minden sajttal ízesítve.
  4. Helyezze a tömeget pita kenyérre, és borítsa be borítékokkal.
  5. A borítékokat felhasználásig fagyasztják.

Annak elkerülése érdekében, hogy a részek összetapadjanak, fagyasztás előtt érdemes minden borítékot fóliába csomagolni.

A hetenkénti főzés nagyszerű módja annak, hogy mérhetőbbé váljon az élet ritmusa, és több időt szenteljen családjának, barátainak, vagy például szánjon egy percet kedvenc könyvének elolvasására.

anyag szerző változik a
És mit választ - élelmet készít egy hétig, vagy napi reggelit, ebédet és vacsorát készít a semmiből?

takarítás

mosás

foltok