Három hatékony módszer dekoratív narancs szeletek készítésére
Világos, lédús, ünnepi narancssárga szín radikálisan átalakítja a szoba szokásos megjelenését, emeli a hangulatot és melegséggel tölti fel a légkört. Annak érdekében, hogy még télen is örülhessenek a napelemeknek a tervezésében, nem kell megvásárolnia a megfelelő kiegészítőket, csak meg kell szárítani a narancsot a dekorációhoz, és felhasználnia kell a szoba díszítésére. Ez gyorsan megtörténik, a speciális készségek jelenléte nem szükséges.
A gyümölcsszeleteket háromféle módon száríthatja, amelyek mindegyikének megvan a maga erőssége és gyengesége. A manipuláció elvégzéséhez érett, nagyon fényes narancsot kell vásárolnia, egyenletes húsú és lehetőleg mag nélküli. A legjobb megoldás egy lé előállítására tervezett termék.
Szárítsa meg a narancsot a sütőben - a megközelítés jellemzői
A citrusfélék könnyű és könnyű szárításához a díszítéshez használnia kell azt a lehetőséget, amelyben a fő elemet a kemencében dolgozzák fel. A lényeg itt az, hogy ne túlexponálja az összetevőt, és ne vezesse be teljesen a sütéshez.
Az eljárás a következő manipulációk egymást követő végrehajtásáról áll:
- Mossuk le a narancsomat, vékony, 5 mm vastag szeletekre vágva, főleg az, hogy azonosak legyenek, vastagodott vagy szűkített szélek nélkül, különben nem lesznek egyenletesen szárítva. Kívánság szerint egyes elemeket meg lehet hámozni, de gyakran használják dekorációként a fürdőszobában, a konyhában, csokrok díszítésére és virágvázák díszítésére.
- Minden szelet papír törölközőbe csomagolva kell szárítani. A felesleges lének teljes mértékben felszívódni kell.
- Ezután terjessze a sütőlapot pergamenpapírral, és ossza fel a narancs szelet a felületére. Szárítjuk őket előmelegített 140ºС-os sütőben 4-8 órán keresztül. Rendszeresen ellenőrizzük a termékeket, különben elmulaszthatja azt a pillanatot, amikor sütni kezdnek.
Egyes háziasszonyok inkább az egész gyümölcs szárítását célozzák. Ebben az esetben a citrus felületén minden centiméteren keresztül vágásokat végeznek. A szárítást azonos feltételek mellett hajtjuk végre 6 órán át.
Tipp: A narancs szelet hosszabb ideig megtartja élénk színét, ha a szárítás előtt citrom vízben áztatják. Elkészítéséhez egy citrom levet hígítunk liter liter forralt, hűtött vízben. Fáztassa az elemeket fél órán keresztül, szárítsa meg és dolgozza fel.
Hogyan szárítsuk meg a munkadarabokat radiátor vagy napfény segítségével?
A dekor elemek előállításának megkönnyítése érdekében speciális eszközöket kell készíteni. Vegyünk két azonos méretű, kb. 10 x 30 cm méretű kartondarabot, és ezeket gyakran furatokkal fedjük le. Egy darabra rakjuk a gyümölcs szelet, fedjük le egy másodikval, és rögzítjük irodai kapcsokkal, bankgumi szalagokkal vagy kötelekkel.
A lényeg az, hogy az érintkezési sűrűség magas, különben a nyersdarabok egyszerűen kiesnek. Ebben a formában a narancs szárítható az ablakpárkányon, csak úgy, hogy a szerkezetet a napsütötte oldalra vagy a hűtőelemek elemei közé helyezzük. Ez utóbbi lehetőség csak akkor megfelelő, ha a fűtési szezon már megkezdődött.
Ezzel a megközelítéssel legalább három napot igényel a kész dekorációs cikkek beszerzése, de a késztermékeket ideálisan egyenletes alakban kapják meg, így nem lesz képes kiszárítani őket. Minden nap ellenőrizni kell a könyvjelző állapotát, mert a szeletek szárításakor csökken a mennyiség. Lehet, hogy szorosabbá kell tennie a kartonlapok kapcsát.
Tipp: A karton olyan elhajlásának elkerülése érdekében, amely ronthatja a végtermék megjelenését, gondosan meg kell szárítani a szeleteket, mielőtt azokat a kartonba helyezi.Ehhez több réteg papírtörlőt használnak.
A késztermékek ékszerként szolgálnak majd néhány hónapig, mindeközben nemcsak vonzó megjelenésükkel, hanem kellemes aromájukkal is örülnek. Az új tételt legkorábban 4-5 hónap elteltével kell szárítani. Az eredeti tárgyakat nemcsak a polcokra rakják, hanem ikebana, karácsonyfák, karácsonyi vagy húsvéti koszorúk készítésére is használják.
Ugyanezen módon (a sütőben) száríthatunk a narancsot és a citromot, és megehetjük őket, mint bármely szárított gyümölcsöt?