Hogyan lehet a avokádót hámozni?

Valószínűleg szinte minden modern nő érdekli az avokádó tisztításának módja. Valójában jelenleg a hazai piacon rengeteg tengerentúli zöldség és gyümölcs található, beleértve ezt a finom gyümölcsöt is.

Mi az avokádó?

Külsőleg az avokádó hasonlít a körtere, de nagyon különbözik tőle. Érdekes módon sokan még azt sem tudják, hogy zöldség vagy gyümölcs. Egyesek szerint ez egy olyan gyökérnövény, amelyet burgonyaként termesztenek. Valójában az avokádó olyan gyümölcs, amely fán nő. Forró országokban (Dél-Afrika, Guatemala, Izrael, stb.) Nő. Rendkívüli zsírtartalmú, ezért korábban erdei olajnak neveztek.

A gyümölcs magas táplálkozási értékkel rendelkezik a vegetáriánus és diétás ételek számára. Pép hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Vannak vitaminok (B és C), réz, kálium. Emiatt a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy az avokádó hasznos az idegrendszeri és reproduktív rendszer betegségeitől szenvedő emberek számára. Úgy gondolják, hogy a gyümölcs növeli a férfiak hatékonyságát.

Jelenleg az avokádót széles körben használják a főzéshez, ezért sokan meg akarják kipróbálni, de nem mindenki tudja, hogyan kell megtisztítani a gyümölcsöt.

Gyümölcstisztítási módszerek

Nem mindenki tudja, hogyan kell meghámozni az avokádót, és hogy egyáltalán meg kell-e csinálni. Valójában ez egy szükséges folyamat, mivel az élelmezés során csak a répát használják fel. A magzat megtisztításához, a formájától függően, többféle módja van.

1. Körte alakú, akkor éles késsel teljes hosszában vágni, amelyet addig kell a pépbe nyomni, amíg el nem éri a csontot. Ezt követően fel kell osztania a feleket. Erre a célra kés vagy villát használhat. Az egyik részét a kezével elválaszthatja a másiktól, de ehhez kissé erőfeszítéseket kell tennie. Akkor el kell távolítania a csontot. Ezt követően kanállal ehetjük a pépét, ezért nem szükséges megtisztítani az avokádót. De ha gyümölcsöt kell használnia salátában, akkor felét felére vághatja. Ezután a bőr eltávolítása nagyon egyszerű lesz.
2. Ha az avokádó jobban hasonlít labdára, akkor jobb vágni, nem pedig az egész. Ebben az esetben az eredmény nem „csészealjak”, hanem „csészék”. Ezenkívül minden ugyanúgy történik, mint az előző esetben.

tanács

Mindkét lehetőség csak akkor érhető el, ha a gyümölcs érett, így a pép könnyen elválasztható a héjától. De ha ezt lehetetlen megtenni, akkor éles késsel megtisztíthatja a gyümölcsöt. Ebben az esetben meg kell hámozni, ugyanúgy, mint a burgonyát.

Hogyan vágjuk?

Az avokádó gyors és könnyű hámozásához éles kést és vágódeszkát kell vásárolnia. A citromlevet is érdemes előre elkészíteni.

• Ki kell választania a legmegfelelőbb módszert az avokádó tisztítására, és az egész bőr eltávolítására.
• Majd a keskeny oldalról el kell kezdenie a kés bevezetését a gyümölcsbe. Addig tegye ezt, amíg el nem éri a csontot. Most óvatosan körbe kell forgatnia az avokádót, anélkül, hogy eltávolítaná a kést, amely mindig a csontra támaszkodik. Ideális esetben, ha mindkét fél szinte azonos.
• Ezt követően a gyümölcs könnyen felosztható felére. Nem szükséges kivenni a kést, mivel annak segítségével sokkal könnyebb a gyümölcsöt két részre osztani. Teáskanállal vegye fel a csontot, és húzza ki. Meg kell próbálnia a lehető legkevesebb pépet elfogni. Ha a gyümölcs érett, akkor a csont nagyon könnyen elhagyja.
• A gyümölcsöt felére citromlé öntsük fel, hogy ne változtassanak meg a színe. Ezután könnyedén vághatja a gyümölcsöket szeletekre, kockákra és felhasználhatja, ahogy szeretné.

Hogyan használható a pép?

Most már tudjuk, hogyan kell megtisztítani az avokádót.Csak azt kell meghatározni, hogy mire készülhet belőle. A számos recept figyelembevételével kiderül, hogy ez a csodálatos gyümölcs salátákhoz, levesekhez és burgonyapüréhez alkalmas. Készíthet például egy ilyen salátát: vegyen közepes avokádót és vágja kockára. Adjunk hozzá hagymát, 1 paradicsomot, 100 g sajtot, zöldet. Töltsön egy salátát növényi vagy olívaolajjal.

Így az avokádó egy csodálatos termék, amely hatalmas mennyiségű anyagot tartalmaz a test számára. Vásárláskor meg kell nézni a bőrt (rugalmasnak kell lennie). Maga a gyümölcs legyen kemény, nem puha. Használhatja független ételként, vagy főzhet belőle.