Cómo cocinar huevos en el microondas sin explotar

¿Es posible cocinar huevos en el microondas sin explosión y posterior lavado de utensilios? Hay varias formas: resulta delicioso y rápido. Solo necesitas saber un par de secretos.

Cáscara de huevo duro

La primera y principal regla de cocinar cáscaras de huevo: ¡el agua debería cubrirlas por completo! El siguiente párrafo se deduce de esto: si se cocinan varios huevos a la vez, se colocan en una capa y no uno encima del otro.

También elija los utensilios adecuados: un recipiente espacioso hecho de material apto para microondas. Este es un plato de vidrio transparente o plástico, no debe ser dorado.

Es mejor retirar el huevo antes de su refrigerador, debe estar a temperatura ambiente.

La receta de huevo cocinado en microondas más fácil:

1. Ponemos los huevos en un tazón, rellenamos con agua para que se eleve 1 cm.
2. Vierta 1 cucharada. sal: este ingrediente no permitirá que el contenido explote.
3. Para cocinar, elija la potencia promedio del dispositivo.
4. Tiempo de cocción: 10-12 minutos.

Truco
Si llena el huevo con agua caliente, hervirá después de 7-8 minutos.

No olvides que los huevos están muy calientes después de cocinarlos. Retire los platos en guantes. Con una cuchara, transfiera el producto a un plato con agua fría. Esto los enfriará y facilitará la eliminación de la cáscara.

Receta hervida suave

Para que la yema permanezca líquida y la proteína se fragmente, es necesario controlar claramente el tiempo de cocción. Recolectamos agua fría y sal. Cocine los huevos por separado. 7 minutos después de encender el aparato, el plato está listo. Cuando se usa agua caliente, el tiempo se reduce a 5 minutos.

Propina
Es más seguro cocinar huevos en cáscaras a 400 vatios.

Proteína y yema por separado

Este método atraerá a los fanáticos de cierta parte del huevo. También es conveniente cuando se requiere un grado diferente de preparación de las piezas, pero no funciona para hervir hervidas o en una bolsa.

Etapas de cocina:

1. Engrasamos los cuencos con mantequilla y los forramos con pergamino.
2. Rompa el huevo en un recipiente separado, separe la yema y la proteína. Esto es fácil de hacer con una cuchara o un cuello de botella.
3. En un tazón enviamos la proteína, en el segundo, la yema.
4. Para evitar que este último explote, perfore la película con un palillo o tenedor.
5. Prepare la proteína en forma abierta durante aproximadamente 1 minuto. Yema - 20-30 segundos. Si se colocan varias proteínas o yemas en un recipiente a la vez, entonces aumenta el tiempo.
6. No olvides cubrir los recipientes con una tapa.

Propina
Un huevo en el microondas es muy fácil de digerir, se vuelve gomoso, no comestible. Es mejor reducir el tiempo de cocción y verificar el resultado, y luego ajustar la receta para su electrodoméstico.

Escalfado

Una forma inusual de cocinar huevos es sin cáscara. Los contenidos se colocan inmediatamente en agua caliente, el producto se fragua rápidamente y conserva una forma redondeada.

Receta de huevo escalfado en microondas:

1. Vierte un vaso de agua recién hervida en el recipiente de cocción.
2. Agregue 0.5 cucharaditas. vinagre de mesa!
3. Vierta suavemente el contenido del huevo. La yema no debe extenderse; esto es lo más importante. Abra con cuidado la carcasa para que no dañe la película.
4. A máxima potencia, hierve escalfado por un minuto.
5. Tomamos el plato terminado con una cuchara ranurada.

La revista purityis.decorexpro.com/es/ señala que los diferentes modelos de hornos de microondas difieren en la velocidad de cocción. Por primera vez, asegúrese de observar el tiempo de cocción de los huevos.

Cocinar en moldes para el desayuno de los niños.

Formas especiales para huevos con figuras se pueden comprar en la ferretería. En una ranura: un huevo. No te olvides de sal. Perfore ligeramente la yema, revuelva un poco, vertiendo 1 cucharada. agua hervida

Cubra los moldes con una tapa para el microondas y desplácese durante un minuto a la máxima potencia.

Tortilla

Otra forma de hacerlo sin conchas insidiosas. La tortilla en el microondas es un desayuno exprés para personas ocupadas. Resulta más sabroso y más tierno que en la estufa. Al gusto, el plato se asemeja a una versión horneada de tortilla.

Como cocinar

1. Batir los huevos con sal y un poco de leche / crema. Agregue sus especias favoritas, rebanadas de verduras, queso, salchichas a voluntad.
2. Vierta la mezcla en el plato, envíela a la cámara y cubra con una tapa especial.
3. Tiempo de cocción: 6 minutos a potencia media.

Que hacer si el huevo explota

Nada especial: tome y lave el interior del aparato. Es mejor hacer esto inmediatamente después del incidente: para que la suciedad no se seque herméticamente. Utilizamos gel para limpiar estufas y hornos para mayor velocidad, eliminará perfectamente la grasa.

Recuerde siempre que un huevo puede romperse incluso si se siguen las reglas anteriores. A veces, una explosión es tan poderosa que el vidrio está dañado. Por lo tanto, no se acerque al aparato durante la cocción. Sucede que los huevos explotan después de ser retirados de la cámara. Protege tu cara por si acaso.