Métodos de secado para masa de sal, los pros y los contras de cada

Si la nave tiene que secarse por primera vez, será útil aprender algunas sutilezas. En primer lugar, es necesario aclarar la diferencia entre secar y hornear. Se cree erróneamente que el horno, eléctrico o de gas, es adecuado solo para hornear. Es posible secar la masa en ella. Es importante saber cómo y cuánto tiempo.

Hay varias formas de secar la masa salada:

en el sol
a temperatura ambiente;
con batería;
en el horno
en el microondas
de forma combinada

Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas.

Tipo de secado	Pros	Contras
En el sol	No requiere energía	La artesanía se seca durante mucho tiempo
A temperatura ambiente	Rentabilidad	Se seca por mucho tiempo. En el producto en contacto con cualquier superficie, habrá huecos
En la batería	Conveniente para usar en invierno cuando las baterías están calientes	El área no permite secar figuras voluminosas.
En el horno	Manera más rápida	Temperatura difícil de calcular
En el microondas		¡No uses el microondas!
Método combinado	Adecuado para secar artesanías grandes	Mano de obra intensiva

¿Cuánto tiempo llevará secar la embarcación?

Consideremos con más detalle cuánto tiempo se secará el producto de masa de una forma u otra.

Al sol o en una habitación. La forma más económica, ya que no requiere consumo de gas o electricidad. Pero con este método, cada milímetro de artesanía se secará por un día. Mucho más rápido esto sucederá en el sol. La opción no es adecuada para figuras grandes.
En un horno electrico. El tiempo se calcula mediante la fórmula: 1 hora por cada medio centímetro del grosor del producto a una temperatura de 75 grados. Pon la figura en un horno frío. La temperatura se incrementa cada hora en 25 grados.
En un horno de gas. Aquí, los productos de masa se secan el doble de rápido. Seca en el fuego más pequeño, abriendo la puerta. La primera hora está medio abierta, la segunda hora es un cuarto, la tercera es la puerta cerrada.
Método combinado. Durante dos días, la embarcación se mantiene en el aire, luego se envía durante una hora al horno, se calienta a 50 grados, aumentando gradualmente la temperatura a un máximo de 150. Este método es bueno para productos grandes.
En batería (radiador). Cubra previamente el radiador con papel de aluminio o tela. Es mejor colocar una tabla o madera contrachapada para que la superficie acanalada de la batería no deforme la moldura. Mantener hasta que esté completamente seco.
No se recomienda secar la masa de sal en el microondas, ya que tarda mucho en secarse, no se incluye en el software.
Secado a la parrilla. Un método efectivo, ya que todo se secará de manera uniforme. El consumo de energía es relativamente pequeño.

Propina
El secado será más efectivo si lo produce en varias etapas. Secar en el horno una hora por un lado, un día a temperatura ambiente, al día siguiente, secar por otro lado en el horno durante una hora y media.

¿Qué hacer para evitar que el producto se hinche y se agriete?

Hinchazón, grietas, fragilidad. La estatuilla, cuidadosamente diseñada, es fácil de estropear. Por lo tanto, es importante saber algunos secretos.

Seque la masa salada en una bandeja para hornear ligera o tenga en cuenta el calentamiento más fuerte de la bandeja para hornear oscura. En este caso, la temperatura debe reducirse en 25 grados.
Los artículos calientes son muy frágiles. Deben enfriarse en una bandeja para hornear o quitarse con una espátula con mucho cuidado.
Las cifras no deben ser crudas. La preparación se verifica a la antigua: debe tocar con cuidado el producto con el dedo. Si el sonido es claro, la nave está lista, si está sorda, debe secarla.
Una nave inacabada pronto comenzará a colapsar, cambiar de color y agrietarse.
Para evitar burbujas, se recomienda comenzar a secar con la puerta del horno abierta.
Antes de comenzar a secar, el horno se calienta mínimamente, comienza a secarse en el estante superior, después de dorar el producto, se coloca en el medio.
La aparición de burbujas e hinchazón es una señal de que la temperatura debe reducirse inmediatamente, de lo contrario aparecerán grietas.
No se pueden eliminar las burbujas de la figura, pero las grietas se pueden cubrir cuidadosamente con pegamento PVA.
Las figuras de la masa pintada se deben secar a una temperatura no superior a 125 grados para que el color no cambie.
El horno no debe calentarse a más de 125 grados, si la embarcación debe ser blanca. Para el efecto de dorado, el horno se calienta hasta 200 grados.
Las artesanías terminadas después de secar y colorear se barnizan, esto es protección contra la humedad.

Propina
La causa del agrietamiento puede ser la harina incorrecta. No debe haber aditivos. Puede agregar centeno o 2 cucharadas a la harina de trigo. cucharadas de almidón. La plasticidad de la masa para modelar viene dada por el pegamento PVA (art. Cuchara en un vaso de harina).

Los productos de masa de sal son uno de los tipos de creatividad más asequibles. Esculpe con los niños, séquelos correctamente y, lo más importante, tanto como sea necesario. Diviértete con el proceso!