Formas clásicas e inusuales de pelar y picar piña

En los estantes entre frutas y verduras, una fruta tropical, la piña, se destaca notablemente. Tan brillante y fragante, ¿cómo decoraría una mesa festiva? Al comprarlo, las amas de casa no piensan en cómo pelar la piña y se encuentran con este problema cuando los invitados están en la puerta. La piña no se puede comparar con las naranjas y los plátanos en la limpieza, pero aún puede hacer frente a su cáscara gruesa y puntiaguda en casa.

Método 1

Pelar una piña no es una tarea fácil, sino real. Si tiene paciencia y los conocimientos necesarios, a más tardar en 15-20 minutos podrá disfrutar de la pulpa amarilla de una fruta tropical. Prepárate para limpiar. Necesitarás:

• fruta de piña madura
• tabla de cortar grande
• cuchillo de corte grande
• cuchillo pequeño
• pelador de patatas

Coloque la piña en posición vertical sobre una tabla de cortar. Cuidadosamente corte los extremos, separados por 1-2 cm. Ahora ponga la piña y corte la cáscara con un cuchillo. Apunte el cuchillo de arriba a abajo. El proceso es como pelar papas.

Cuando se elimina toda la cáscara, los ojos con semillas permanecerán en la pulpa del feto. Se pueden quitar con un cuchillo pequeño. Los ojos están dispuestos en espiral, por lo que, para su comodidad, puede usar el pelador de patatas. En el futuro, después de usar este utensilio de cocina, la fruta de piña se puede cortar fácil y bellamente.

Las piñas, peladas de la primera manera, se pueden servir muy bien en la mesa, cortar de la siguiente manera: coloque la fruta en un tablero, córtela por la mitad y luego vuelva a dibujarla con un cuchillo, perpendicular al primer corte. Resultó 4 partes. Retire el núcleo: es resistente y a menudo no comestible. Cortar la pulpa restante en trozos pequeños, enfriar y servir. Y si usaste un pelador de papas, entonces la forma de la fruta tendrá que cortarse en círculos.

Método 2

Otra forma: después de quitar la parte superior, la fruta se puede pelar como las papas. Para hacer esto, tome la fruta en una mano y la otra corte la cáscara en un cuchillo espiral espiral. Los ojos restantes se eliminan puntiagudos con un cuchillo pequeño. El método es adecuado solo para piñas pequeñas.

Dichas frutas pueden cortarse en círculos, y pelarse con un pelador de papas. Recuerde quitar el núcleo de la pulpa. Simplemente se puede cortar con un cuchillo.

Propina
Si la fruta es pequeña, use el dispositivo para cortar manzanas. Un orificio especial en el centro le permitirá quitar el medio en un solo movimiento, y quedarán deliciosas rebanadas deliciosas.

Método 3

La cáscara no se puede quitar en absoluto. El método es adecuado para piñas grandes, que son inconvenientes para sostener en las manos debido al tamaño y la cáscara puntiaguda. La fruta de gran tamaño simplemente se retira de la parte superior y se corta en círculos directamente con la cáscara. Luego se elimina de cada segmento recibido.

Antes de servir, retire el medio de los anillos. ¿Cómo conseguir agujeros uniformes, como en las piñas enlatadas? Hazlo un cuchillo o una cuchara. En cada círculo, levante el núcleo y retírelo con cuidado.

Método 4

Una forma original de limpieza y corte. Esta piña puede decorar la mesa festiva. Una canasta está hecha de cáscara de piña y su relleno está hecho de pulpa.

Instrucciones paso a paso:

1. Tome la fruta de piña entera, NO corte el mechón y el fondo, como en los métodos convencionales.
2. Corta la fruta por la mitad colocándola verticalmente en una tabla de cortar.
3. Retire la pulpa de las mitades de la fruta. Para hacer esto, corte un rectángulo o cuadrado con un cuchillo (dependiendo del tamaño de la fruta), y luego retire con cuidado la pulpa amarilla con una espátula de madera. Deje la distancia desde el borde de la cáscara unos 1-2 cm.
4. Retire la pulpa del núcleo y córtela en cubos.
5. De la cáscara, se obtuvo una forma, y ​​de la pulpa, relleno.
6. Vuelva a colocar los cubos en la cáscara de piña.
7. Sirva un plato inusual a la mesa.

Método 5

En los países del sudeste, la piña se corta como un melón. Para hacer esto, retire los bordes de la piña y, sin pelar, córtela en 4 o 6 partes. Corta las tiras con el núcleo cerca de las rodajas. Luego, cada parte se corta con un cuchillo, como un melón, sin llevarlo a la piel, dejando aproximadamente un centímetro. No puedes cortar en trozos y morder una rodaja entera de piña, ¡así que más divertido!

Consejos y precauciones

purityis.decorexpro.com/es/ recomienda que siga estas pautas al elegir y limpiar una fruta tropical:

1. La pulpa más deliciosa se encuentra directamente debajo de la corteza. Así que tenga cuidado de no cortar mucho. Cuanto más agarres la cáscara, menos carne quedará.
2. Si ha elegido la piña fresca para su plato, preste atención a su madurez. Cómo determinar que la fruta está madura: es pesada, densa al tacto, las manchas marrones deben estar ausentes. Toque el feto, el sonido debe ser amortiguado.
3. Si la fruta es de color verde y marrón, esto no significa que sea inmadura. Otra forma de verificar: sacar una hoja desde el centro de la cresta. Se debe separar y secar fácilmente en apariencia. Las piñas verdes tienen follaje verde.
4. El indicador más importante de madurez es el sabor. Debe ser agradable, pero no demasiado pronunciado. Un olor rico indica pulpa demasiado madura y fermentada, que es peligrosa para la salud.
5. No se ponga nervioso durante el proceso de limpieza, sea paciente. Los movimientos bruscos pueden provocar un corte o una lesión.
6. La piña comprada puede dejarse boca abajo por la noche. Esto ayudará a que sea más dulce por la mañana. Un gran suministro de azúcares se concentra en la parte inferior del feto. Si no lo voltea, puede cortar todas las cosas más dulces durante la limpieza.
7. Asegúrese de quitar el núcleo. Contiene sustancias que pueden quemar la membrana mucosa.

Deja que la cáscara de la piña solo te dé placer, no un ataque de nervios. Buen provecho!