¿Cómo almidonar rápida y eficientemente un sombrero médico o de chef?

Un casco limpio y denso de cierta forma no solo es un dispositivo conveniente, sino también un indicador de precisión y, por lo tanto, la profesionalidad de un cocinero o trabajador médico. Para mantenerlo siempre en perfectas condiciones, debe saber cómo almidonar la tapa, cómo prepararla adecuadamente y llevar a cabo la etapa final de procesamiento.

El procedimiento en sí es bastante simple, pero hay varios matices, cuyo cumplimiento le permitirá obtener el resultado perfecto. Para influir en la tela, puede usar una solución de gelatina o pegamento PVA, pero no puede lograr un mejor resultado que usar almidón tradicional.

Consejo: está estrictamente prohibido almidón médico y cocinar tapas con azúcar. El casco atraerá la atención de los insectos, lo cual es inaceptable en ambos casos.

Preparación de la tela y procedimiento de almidón.

En primer lugar, el producto debe lavarse y limpiarse de todas las manchas. Las formaciones especialmente persistentes ayudarán a hacer frente al peróxido de hidrógeno. Simplemente aplique la composición a la suciedad y deje la tapa al sol. Después de que las manchas desaparecen, borramos el elemento y procedemos a su almidón:

Por un litro de agua tomamos un té, una cucharada o dos cucharadas de almidón de papa. En el primer caso, la fijación será suave, pero los médicos y cocineros la usan muy raramente. En el segundo caso, será posible lograr una densidad media de tejido, en el tercero, la máxima rigidez posible.
Ponemos almidón en un recipiente de vidrio o esmaltado, vertimos gradualmente agua fría en él, revolviendo constantemente la composición. Primero debe verter tanto líquido para que la masa se parezca a la crema agria espesa. Hervir el resto del agua y verter lentamente en el producto resultante, revolviendo bien. Después de esto, algunas personas prefieren hervir la solución durante tres minutos hasta que quede clara.
En un producto ligeramente tibio, bajamos la tapa de la cocina o la tapa médica, logramos su impregnación uniforme, pero no la remojamos durante mucho tiempo. Luego sacamos el producto y lo exprimimos ligeramente, moviendo nuestras manos de arriba a abajo. Está estrictamente prohibido torcer la tela, debido a un efecto tan agresivo, se arrugarán, lo que será difícil de enderezar.
El último paso es secar el artículo, lo que implica una cierta especificidad.

La tapa del cocinero es muy alta, a menudo de forma compleja, se recomienda que prepare un molde de secado con anticipación. Se puede hacer de cartón sujeto con cinta adhesiva. Es suficiente poner el tocado de un proveedor de atención médica en un frasco de vidrio del tamaño adecuado.

Esperamos hasta que el producto se seque por completo y solo entonces lo retiramos del molde. Se permite la exposición al calor artificial; es mejor usar un secador de pelo con suministro de aire caliente.

Características de trabajar con sombreros

Al trabajar con una gorra de cocinero o paramédico, debe tener en cuenta las características de los sombreros y las profesiones, de lo contrario, el resultado final estará lejos de ser ideal:

A menudo, las tapas de cocción son altas y alargadas. Mantener esta cantidad de tejido en posición solo es posible con la máxima fijación posible. Es necesario estudiar el asunto con mucho cuidado, si durante el procedimiento, incluso un área pequeña pasará desapercibida, la campana desaparecerá y la manipulación tendrá que comenzar de nuevo.
Si se utilizó la rigidez máxima durante el procesamiento, entonces no es necesario planchar el producto. El grado promedio de procesamiento del planchado posterior solo se fortalecerá y la cosa tendrá una apariencia más precisa.
Las tapas de chef de forma irregular (con ondas en la parte superior) requieren la preparación de dos tipos de composición, dura en una parte plana y mediana en una rizada. En este caso, primero el producto se sumerge completamente en la solución media y se exprime. Luego, parte del sujeto se sumerge en una solución fuerte y nuevamente se escurre. Entonces puedes comenzar a dar forma y arreglar.
Para planchar sombreros, puede usar solo planchas potentes con una función de vaporización, esto evitará la formación de pliegues y arrugas en la tela.
Hoy en día, además del almidón tradicional, se pueden usar detergentes especiales con un efecto de fijación, aerosoles de fijación de perfil y almidón líquido para tratar los sombreros. El resultado final y el principio de trabajar con ellos es casi el mismo, pero lleva mucho menos tiempo manipularlo.

Si la tapa comienza a perder su densidad y forma, no solo debe someterla a un reprocesamiento, especialmente parcial. Primero, el producto tendrá que lavarse, de lo contrario no se puede lograr una distribución uniforme de la composición. No se preocupe porque la tela sufrirá una exposición tan frecuente al almidón, ya que el producto natural no afecta negativamente a las fibras.