Bona alimentació: cuinem durant tota la setmana en un dia

Els aliments preparats tota la setmana per al futur poden ser molt saludables i saborosos. A més, després d’haver passat només un dia, l’amfitriona quedarà “exempta del càrrec”: no haurà d’estar a la tarda totes les tardes després de treballar a l’estufa. També podeu evitar les botigues de queviures cada dia esporàdiques.

Parella amb plats d’amanides

Beneficis de la cuina durant una setmana

Un dels avantatges indiscutibles i més significatius de cuinar per al futur és estalviar temps que podreu dedicar a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats. Gràcies als blancs, es pot viure a un ritme tranquil, gaudint de cada moment.

Altres avantatges:

  • falta de residus: elimina al mateix temps tota la brossa que s’obté com a resultat de la cuina;
  • neteja: les superfícies de treball ja no s’embruten durant una setmana, la quantitat mínima de plats bruts a l’aigüera;
  • la prolongació de la vida útil dels productes peribles, a causa de la congelació, fruites o, per exemple, el formatge cottage, no corre el risc de ser llençat com a malbé a causa d'un emmagatzematge a llarg termini.

Collita d'aliments per a ús futur

Secrets de preparar el menjar per al futur

Per preparar el menjar per a la setmana següent en un dia, val la pena escoltar els consells de mestresses de casa experimentades. Primer de tot, heu de pensar en el menú i, seguint les recomanacions, aneu a la botiga per comprar i començar a cuinar.

Dona a la botiga amb llista de compres

Recopilació de llistes

Per evitar despeses innecessàries, van a la botiga després de pensar al menú. Anoten els ingredients que es necessiten per cuinar i en formen una llista. Estalviarà temps en comprar al supermercat i no posar en la cistella les "coses" nocives i innecessàries que s'ofereixen sovint a la caixa, també per a la promoció.

Supermercat de queviures

Un sol viatge a la botiga

Si l’objectiu és passar menys temps a la cuina, preparar un àpat durant tota la setmana ajudarà a un viatge a l’hipermercat de queviures. Val la pena fer-ho un dia de setmana. Hi ha dues raons principals:

  1. En aquest moment hi ha molta menys gent a la botiga: no hi ha cues a la caixa i l’assortiment és molt més fàcil d’estudiar.
  2. Hi ha l'oportunitat de passar el cap de setmana per fer activitats més emocionants.

Seguint clarament la llista de productes

Abans d’anar a la botiga, hauríeu d’afegir-vos psicològicament; això estalviarà el pressupost abandonant les adquisicions d’erupció. Com els venedors professionals treballen a les botigues, és molt difícil resistir-se a les compres innecessàries. Abans d’entrar a la porta del supermercat, és millor llegir la llista.

Billet

Alguns productes es poden preparar amb antelació: per fer productes semielaborats. Si per cuinar necessiteu pebrots, pastanagues, altres verdures, es trituraran per endavant. El mateix es fa amb la carn: es renta, es neteja de pel·lícules, es talla a trossos. Els aliments preparats s’han de congelar.

Per afegir sabor als plats, haureu d’utilitzar verdures, que es poden preparar per al futur: picades, posades en llaunes de gel i abocades en oli de gira-sol.

Productes en Contenidors de Plàstic

Preparació de contenidors

Per a aliments preparats per a ús futur, és millor utilitzar recipients brillants de diverses formes. Això ajuda a trobar fàcilment el plat que necessiteu al congelador. Es poden contractar contenidors petits. Com que el menjar no cal transferir-lo a altres envasos, això també estalvia temps al rentar plats.

És interessant que els envasos multicolors "motivin": fan que el procés de cuina sigui més divertit a causa d'un final tan inusual: l'envasament d'aliments en envasos de color.

Utilitzant gadgets de cuina

Blender, processador d’aliments, slow cooker - dispositius dissenyats per facilitar la vida a l’amfitriona. No us negueu a utilitzar-los: el procés de cuina és molt més ràpid i poc evident. N’hi ha prou de tirar alguna cosa a la recol·lectora i prémer el botó per moldre el producte. L'ingredient preparat només serà envasat i enviat al congelador.

El temps s’ha de destinar racionalment. Mentre es couen els grans a la cuina lenta, podeu tallar l’amanida i fer entrepans. Si el menú conté carn al vapor, aleshores durant la seva preparació fan llesques de verdures. Al mateix temps, tan aviat com apareixen els plats bruts, es renten immediatament: eliminar molt més fàcil la brutícia que encara no s'ha assecat, i no cal passar més temps a la cuina.

La capacitat de cuinar alguns plats senzills

El menjar senzill sol ser el més saludable. Val la pena una mica de temps aprendre noves receptes i trobar el vostre propi plat d’autor que sigui fàcil de preparar. I si experimenteu, fins i tot els ous remenats es poden convertir en una obra mestra culinària. El principal és no tenir por de combinar els ingredients, afegir espècies, utilitzar diferents tipus de carn, peix.

Opcions gastronòmiques interessants

Hi ha molts plats senzills i saludables, les receptes dels quals seran útils per a qualsevol dona de casa.

Pastissos de formatge amb pera

Syrniki

Per començar el dia amb productes de quallada gustosos i saludables, us ajudaran.

Per preparar 16 coques de formatge, necessitareu un conjunt mínim de queviures:

  • formatge cottage - 400 g;
  • sucre - 150-200 g;
  • pera - 300 g;
  • oli vegetal: segons calgui.

Progrés:

  1. Els fruits es ratllen després de treure la pell i les llavors.
  2. Es barreja formatge cottage, sucre i fruita.
  3. Els pastissos es couen a partir d’una massa en una paella calenta.
  4. Els productes es posen en un tauler en una sola capa, congelats, dins d’una bossa.

Sobres de rentat amb pollastre i verdures

Sobres de pollastre

Un sopar o esmorzar original que, si es vol, es pot utilitzar com a berenar a l’hora de dinar. El formatge donarà a l’aperitiu notes cremoses i una mica de sofisticació italiana.

Composició:

  • filet de pollastre - 300 g;
  • una barreja de verdures (coliflor, mongetes verdes, api, pastanagues) - una mica menys;
  • formatge crema - 100 g;
  • espècies i pa de pita - segons calgui.

Mètode de preparació:

  1. La carn es talla a trossos i es fregeix.
  2. Barregeu el filet amb les verdures, guisat fins que estiguin tendres.
  3. Tot condimentat amb formatge.
  4. Disposar la massa sobre el pa de pita i embolicar-la amb sobres.
  5. Els sobres es congelen fins al seu ús.

Per evitar que les porcions s’enganxi, abans de congelar-les, val la pena embolicar cada sobre en paper.

Preparar el menjar durant una setmana alhora és una manera fantàstica de millorar el ritme de la vida i dedicar més temps a la vostra família, amics o, per exemple, aprofitar un moment per llegir el vostre llibre preferit.

autor material canvia de
I què trieu: preparar aliments durant una setmana o preparar diàriament l’esmorzar, el dinar i el sopar des de zero?

Neteja

Rentat

Manques