Добро хранене: готвим цяла седмица в един ден

Храната, приготвена през цялата седмица за бъдещето, може да бъде много здравословна и вкусна. Освен това, прекарала само един ден, домакинята ще бъде „освободена от дежурство” - няма да се налага да стои всяка вечер след работа в печката. Можете също така да избегнете ежедневното изтощително пазаруване на хранителни стоки.

Двойка с чинии салата

Ползите от готвенето за една седмица

Един безспорен и най-значим плюс на готвенето за бъдещето е спестяването на време, което можете да отделите за себе си и своите близки. Благодарение на заготовките, можете да живеете със спокойно темпо, наслаждавайки се на всеки момент.

Други предимства:

  • липса на отпадъци - наведнъж се отървете от всички боклуци, които се получават в резултат на готвене;
  • чистота - работните повърхности вече не се замърсяват за една седмица, минималното количество мръсни съдове в мивката;
  • удължаване на срока на годност на бързоразвалящите се продукти - поради замръзване, плодовете или например изварата не рискуват да бъдат изхвърлени като развалени поради дългосрочно съхранение.

Прибиране на храна за бъдеща употреба

Тайните на приготвяне на храна за бъдещето

За да приготвите храна за следващата седмица в един ден, струва си да слушате съветите на опитни домакини. На първо място, трябва да обмислите менюто и след това, следвайки препоръките, да отидете в магазина за пазаруване и да започнете да готвите.

Жена в магазина със списък за пазаруване

Съставяне на списък

За да избегнат ненужните разходи, те отиват в магазина, след като обмислят менюто. Те записват съставките, които са необходими за готвене, и формират списък от тях. Ще спестите време, когато пазарувате из супермаркета и няма да сложите в кошницата вредните и ненужни "неща", които често се предлагат при касата, също и за промоцията.

Хранителен магазин

Еднократно пътуване до магазина

Ако целта е да прекарате по-малко време в кухнята, приготвянето на храна за цялата седмица ще помогне на едно пътуване до хипермаркета за хранителни стоки. Струва си да се прави в делничен ден. Има две основни причини:

  1. Понастоящем в магазина има по-малко хора - на касата няма опашки, а асортиментът е много по-лесен за научаване.
  2. Има възможност да прекарате уикенда за по-вълнуващи дейности.

Следвайте ясно списъка с продукти

Преди да отидете в магазина, трябва да се настроите психологически - това ще спести бюджета, като се откаже от необмислените придобивания. Тъй като професионалните търговци работят в магазините, е много трудно да се противопоставим на ненужните покупки. Преди да влезете във вратата на супермаркета, е по-добре да прочетете списъка отново.

палка

Някои продукти могат да се приготвят предварително - за направата на полуготови продукти. Ако за готвене се нуждаете от чушки, моркови, други зеленчуци, те се натрошават предварително. Същото се прави и с месото - измива се, почиства се от филми, нарязва се на парчета. Приготвените храни трябва да бъдат замразени.

За да добавите аромат към ястията, трябва да използвате зеленина, които могат да се приготвят за бъдеща употреба - нарязани, поставени в ледени кутии и залети със слънчогледово масло.

Продукти в пластмасови контейнери

Подготовка на контейнери

За храна, приготвена за бъдеща употреба, е по-добре да използвате ярки контейнери с различни форми. Това помага лесно да намерите ястието, от което се нуждаете в момента, във фризера. Могат да бъдат наети малки контейнери. Тъй като не е необходимо храната да се прехвърля в други контейнери, това спестява време и при миене на съдове.

Интересно е, че многоцветните контейнери "мотивират": те правят процеса на готвене по-забавен заради такъв необичаен завършек - опаковането на храна в цветни контейнери.

Използване на кухненски джаджи

Blender, хранителен процесор, бавна готварска печка - устройства, предназначени да улеснят живота на домакинята. Не отказвайте да ги използвате: процесът на готвене е много по-бърз и незабележим. Достатъчно е да хвърлите нещо в комбайна и да натиснете бутона, за да смилате продукта. Приготвената съставка ще бъде опакована само и изпратена във фризера.

Времето трябва да се разпределя рационално. Докато печенето на печива в бавната готварска печка, можете да нарежете салатата и да направите сандвичи. Ако менюто съдържа задушено месо, тогава по време на неговото приготвяне правят зеленчукови филийки. В същото време, веднага щом се появят мръсни съдове, веднага ги измиват: премахването на мръсотията, която все още не е изсъхнала, е много по-лесно и не е необходимо да прекарвате допълнително време в кухнята.

Способността да се готвят няколко прости ястия

Простата храна често е най-здравословната. Заслужава си да отделите малко време да научите нови рецепти и да намерите собствено ястие с подпис, което е лесно за приготвяне. И ако експериментирате, тогава дори бъркани яйца могат да бъдат превърнати в кулинарен шедьовър. Основното нещо е да не се страхувате да комбинирате съставките, да добавяте подправки, да използвате различни видове месо, риба.

Интересни варианти за храна

Има много прости и здравословни ястия, рецептите на които ще ви бъдат полезни за всяка домакиня.

Сирена с круша

Чийзкейк

За да започнете деня с вкусни и здравословни, ще ви помогнат предварително приготвените продукти от извара.

За да приготвите 16 пити с сирене, ще ви е необходим минимален комплект за хранителни стоки:

  • извара - 400 г;
  • захар - 150-200 g;
  • круша - 300 г;
  • растително масло - според нуждите.

Прогрес:

  1. Плодовете се настъргват след отстраняване на корите и семената.
  2. Сирене, захар и плодова маса се смесват.
  3. Сирене се пече от тесто в горещ тиган.
  4. Продуктите се поставят върху дъска в един слой, замразени, поставени в торба.

Лаваш пликове с пилешко месо и зеленчуци

Пилешки пликове

Оригинална вечеря или закуска, която при желание може да се използва като "закуска" по време на обяд. Сиренето ще придаде на предястието кремообразни нотки и малко италианска изтънченост.

Съставки:

  • пилешко филе - 300 г;
  • смес от зеленчуци (карфиол, зелен фасул, целина, моркови) - малко по-малко;
  • крема сирене - 100 г;
  • подправки и пита питка - според нуждите.

Метод на приготвяне:

  1. Месото се нарязва на парчета и се запържва.
  2. Смесете филето със зеленчуците, задушете до омекване.
  3. Всичко подправено със сирене.
  4. Оформете масата върху лаваша и го увийте с пликове.
  5. Пликовете се замразяват до употреба.

За да предотвратите слепването на порциите, преди да ги замразите, си струва да обвиете всеки плик във фолио.

Готвенето на седмица в даден момент е чудесен начин да направите ритъма на живота по-премерен и да отделите повече време на семейството си, приятелите си или, например, отделете момент, за да прочетете любимата си книга.

автор на материали промени от
И какво избирате - приготвяне на храна за седмица или ежедневна подготовка на закуска, обяд и вечеря от нулата?

почистване

измиване

петна