Могат ли да се използват отново капаците на буркана?

Въртящата се винтова капачка е истинска находка за запазване: те ви позволяват да навивате продукти без специална машина за ключове. Но много домакини питат, възможно ли е повторно използване на винтови капачки? На първо място, това зависи от качеството и здравината на калай. Важно е целостта на резбата и покритието вътре да не бъде нарушена. За този продукт внимателно проверете. И ако всичко е наред, използвайте отново за шиене.

рециклиране

Капачките за винтове се наричат ​​Twist Off, което буквално се превежда от английски като „завъртане и премахване“. Те замениха продуктите в съветски стил и веднага се влюбиха в любовниците: лесно е да затворите кутиите с тях и да ги отворите с обрат на ръката. Ако капачката е непокътната, можете да я измиете, стерилизирате и използвате отново.

Днес вихровите капачки и кутиите с усукване се използват широко в промишлеността. Те запушват горчица, доматено пюре, детска храна и различни консерви. След като продуктът се изяде, много домакини измиват контейнерите и затварят собствена, домашна консерва в него.

Сред контейнерите се изкривяват, има дори оценка. Най-добрите са капачките от горчица „Червена цена“, „Pyaterochka“. Второто място в класацията е за детска храна с лук на Honeu Kid и баба, а последното е за Toptyzhka, чиито капаци пускат въздух при повторна употреба в 20% от случаите.

Ако продуктът е със съмнително качество, по-добре е да го замените с нов. За щастие намирането на нови капачки на винтове не е трудно и те са евтини. Едно парче ще струва около 10 рубли. Но тук се появява един недостатък на усукани продукти - нишката трябва да съвпада точно, в противен случай ролката ще се окаже пропусклива.

За да запазите кисели плодове, използвайте лакирани капаци отвътре. Неокисеният калай реагира с киселини, поради което консервирането придобива метален послевкус и мастилено-виолетов цвят.

Внимание - брак!

Въртящите се капаци осигуряват висококачествено консервиране на плодове, конфитюри, гъби. Но за да се затвори плътно буркана, те трябва да са непокътнати.

Противопоказания за повторна употреба:

• наличието на чипове;
• вдлъбнатини;
• ръжда;
• незаличими петна;
• странична кривина;
• счупена нишка;
• пилинг покритие отвътре.

Повредените капаци не трябва да се използват за консервиране. Но те могат да покрият бурканите с насипни продукти, като подправки.

Тест за годност

Неправилно избраната винтова капачка може лесно да причини повреда при запазване. Ако стягането е нарушено, в банката ще започнат да се размножават микроорганизми, което ще превърне продукта в отрова.

Преди да използвате стар продукт, трябва не само внимателно да го проучите, но и да проведете тест:

1. Налейте вода в буркан и затегнете капака.
2. Сега го обърнете с главата надолу. Ако водата не изтече, продуктът е подходящ за повторна употреба.

Ако са извити само раздели на капака, но като цяло е толкова добър, колкото нов, дефектът може да бъде коригиран. За да направите това, въоръжете се със супена лъжица и леко огънете краищата, които обграждат гърлото на консервата вътре. Не бързайте да ги огъвате твърде много. Извиха се малко, провериха за течове - и ако е необходимо, отново се огъват.

Така че можете да използвате повторно капачките на винтовете, ако те не са деформирани. Средно се оказва, че ги прилагате за консервиране 3-4 пъти. Постепенно конецът се усуква, огъва и лакираното покритие се поврежда.В този случай капаците се заменят с нови. Не забравяйте, че колкото по-силен е калайът, толкова по-дълго ще издържи продуктът.