Може ли филтрирана вода да се вари?

Във всяка хранителна течност микроорганизмите започват да се размножават с течение на времето. Необходимо е да се вари филтрирана вода, ако тя стои в резервоара повече от 7 часа. Филтрацията премахва течността от вредните примеси, прави я по-лека и прозрачна. Въпреки това, различни бактерии и вируси се елиминират само от някои видове филтри и кипене. Всъщност филтрирането и кипенето са два коренно различни начина за пречистване на водата, които имат своите предимства и недостатъци.

Какво дава филтриране?

Филтрите са устройства, които пречистват течностите чрез прецеждане. Има няколко разновидности:

• Механична. Пречистват водата чрез улавяне на вредни примеси върху гранулиран материал (пясък, чакъл и др.). Използват се предимно за отстраняване на суспендирани частици - тиня, почва, пясък.
• Сорбция. Ролята на сорбента най-често се играе от въглища. Водата преминава през бариерата, в резултат на това от нея изчезват ръжда, неразтворима органична материя, олово, арсен и други частици, по-големи от 10 микрометра.
• Бактерициден. Сребърните филтри се използват за отстраняване на бактерии и скъпа ултравиолетова дезинфекция. Последните се считат за по-ефективни и, наред с други неща, чиста вода от вируси.
• Мембрана. Те преминават вода през най-малките пори и пречистват почти всички вредни вещества, бактерии и примеси.

Типът на филтъра се избира в зависимост от качеството на водата и естеството на замърсяването. Някои по-добре се справят с примесите на пясък, тиня, други ефективно дезинфекцират. Мембранната филтрация почиства всичко наведнъж, но също така премахва полезните минерали.

Какво дава кипене?

Най-достъпният и разпространен метод за пречистване на водата в ежедневието беше и остава да ври. Според правилата той трябва да се вари в продължение на 3-15 минути, а след това му се дава време да се охлади и утаи. Какво дава?

• Унищожава бактериите и вирусите (не всички).
• Той омекотява водата, превръщайки соли на твърдост в неразтворимо състояние.
• Елиминира разтворените газове - хлор и други.

Обаче кипенето има много недостатъци. Например, под въздействието на високи температури хлорът образува токсични съединения от чешмяна вода. Също така при този метод на почистване почти целият кислород изчезва от течността. Кипенето не елиминира ръжда, пясък и много други примеси.

Кога трябва да ври филтрирана вода?

Днес филтрацията се счита за най-добрият начин за пречистване на водата. Ако филтърът е избран правилно, не е необходимо да го варите допълнително. С изключение на един случай - ако филтрираната вода струва 7 часа или повече. По това време в него започват да се размножават микроорганизмите, особено ако контейнерът е на слънце. По-добре е да се вари такава вода преди да се пие.

Също така има смисъл да се мисли за варене на собствениците на механични и сорбционни филтри, които са неефективни срещу вируси и бактерии.

Каква вреда може да бъде причинена от кипене на филтрирана вода?

Кипенето като метод за почистване само по себе си предизвиква противоречия. Много учени наричат ​​преварена вода „мъртва“, лишена от всичко добро. Не може да се използва за аквариум. Неестествено е за живите организми.

Но в някои замърсени райони кипенето е продиктувано от необходимост. Дори ако работят дезинфекционни станции, състоянието на водопроводите оставя много да се желае - водата от чешмата ще представлява опасност за здравето. Особено важно е да се вари сурова вода преди пиене.

Що се отнася до варенето на филтрирана вода, вредата от процедурата едва ли е по-голяма, отколкото от варенето на обикновена сурова вода. Може би ще бъде по-малко полезно за здравето поради ниското насищане с полезни минерали. Но ако дезинфекцията е продиктувана от необходимост, тогава е по-добре да прибягвате до нея.

За да избегнете вреда от преварена вода, трябва да спазвате 3 прости правила: редовно почиствайте чайника от варовик, не кипете вода два пъти или твърде дълго.

Така че за пречистването на водата е достатъчно инсталирането на правилния вид филтър. Това елиминира необходимостта да се вари. Разбира се, не е необходимо да го събирате и съхранявате дълго време, защото след известно време микроорганизмите колонизират течността. Трябва да пиете прясна филтрирана вода. Но ако има само набран или трябва да си направите чай, можете да прибегнете до кипене. Такава течност ще бъде по-малко полезна, но няма да донесе вреда.