صفر نفايات في السنة الجديدة: كيفية استخدام قشور اليوسفي في الحياة اليومية؟
في بداية فصل الشتاء ، تظهر اليوسفي بكثرة على طاولات الروس. يحتوي اللب العصير اللذيذ من الفواكه الغريبة على فيتامينات C و D و K والألياف وعناصر صحية أخرى. يمكن أيضًا العثور على قشور الماندرين التي تستحق الاستخدام. يتم استخدامها في الطهي ، لإعداد المستحضرات الطبية والتجميلية ، كعلاج للعث ، لتغذية النباتات الداخلية والحماية من الآفات.
في الطبخ
مضيفة متحمسة لن ترمي قشور اليوسفي في صندوق. بعد كل شيء ، يمكنك صنع مربى عطري رائع أو فواكه مسكرة منها ، أو صنع الشاي أو صناعة التوابل للحوم.
لتحضير الفواكه المسكرة من قشر اليوسفي ، ستحتاج إلى 3 مكونات:
- قشور اليوسفي - 0.5 كجم ؛
- سكر - 450 جم ؛
- الماء - 200 مل.
تتكون عملية الطهي من عدة مراحل:
- يجب غسل القشور الطازجة جيدًا ورشها في قدر وسكب الماء البارد النظيف. نقع لمدة 5 ساعات.
- قم بتصريف السائل المستقر ، ضع الجلود على غربال وجفف قليلاً. يمكن قصها على شكل شرائط أو مكعبات أو دهن.
- املأ المقلاة بالماء النظيف بمعدل كوب واحد لكل 0.5 كيلوجرام من المنتج ، أضف السكر واتركه حتى يغلي.
- اغمس القشرة المعدة في شراب الغليان واتركها على نار خفيفة لمدة ساعة.
- ضع الشرائح النهائية على ورقة أو صينية للخبز ، مغطاة بورق البرشمان ، وجف.
تضاف اليوسفي المسكرة على الكعك والكعك أو تؤكل كعلاج.
تستخدم القشور المجففة والمكسرة بواسطة خلاط أو مطحنة اللحم كتوابل للقلي. سيعطون الطبق طعم ورائحة أصلية. قليل من النكهة المجففة التي تضاف إلى الشاي ستجعل الشراب أكثر ذوقًا وأكثر عطرية وصحة.
في الحياة اليومية
بفضل الرائحة الغريبة المستمرة ، تم استخدام قشور اليوسفي في الحياة اليومية كعطرات منعشة وعطور. يمكنك ببساطة رشها في مكان مناسب والاستمتاع بالرائحة الطازجة الحساسة. أو قم بعمل زخرفة: صب أحجار البحر والقشور وقشور اليوسفي في إناء زجاجي.
رائحة الحمضيات تصد العث. لحماية الملابس من الآفات ، توضع القشور المجففة في أكياس قماشية وتعلق في خزانة ملابس.
الروائح الاستوائية الحادة تخيف ليس فقط الآفات الطائرة ، ولكن أيضا القطط المنزلية. إذا تعهد حيوان أليف الذيل بوضع علامة على المنطقة ، يكفي أن يرش القشور من اليوسفي في المكان الذي يحبه - وسيتم إيقاف الخزي.
لزهور المنزل
تعد نكهة وقشر الحمضيات رائعة لإعداد الملابس المغذية للنباتات الداخلية.
يتم تحضير الأسمدة على النحو التالي:
- جرة زجاجية 1/3 لتر مملوءة بالحماس المفروم وسكب الماء المغلي إلى الأعلى.
- بعد يوم ، تتم إزالة القشور الرطبة ، يضاف الماء البارد ويخلط.
يتم استخدام الحل الناتج لسقي الزهور المنزلية.
تحتوي زيوت الحمضيات الأساسية على الليمونين ، وهو مادة فتاكة بالنسبة للعديد من الحشرات. لتخليص النبات من المن أو تريبس أو سوس العنكبوت ، يكفي لمعالجة الأوراق بتسريب قشر اليوسفي. لتحضير المنتج ، يتم سكب 200 غرام من القشرة بسعة 1 لتر من الماء الدافئ ويصر عليها لمدة 5-7 أيام. قبل المعالجة ، يضاف القليل من الصابون السائل إلى التسريب.
في التجميل
يتم استخدام قشور الماندرين لإعداد مستحضرات التجميل المختلفة: فرك ، منشط ، غسول.
إليك بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك من خلالها التخلص من البقع الزيتية والبقع السوداء على وجهك ، وتبييض صفائح الظفر وتقويتها:
- ماء اليوسفي - أداة ممتازة لتطهير المسام. للطبخ ، تحتاج إلى تقشير القشرة بدقة ، صب الماء البارد والإصرار ليوم واحد.
- الافندي بيل منشط تستخدم لمكافحة التغييرات المرتبطة بالعمر. أداة غير مكلفة ، لكنها فعالة ستساعد في إحكام ترهل الجلد وإزالة البقع السوداء ، وتنعيم التجاعيد الصغيرة. يعد إعداد منشط بسيطًا جدًا: تحتاج إلى سكب 100 جرام من القشور مع كوب من الماء المعدني ، واتركه يمتد ليوم واحد ويمسح الوجه والمنطقة المنبعثة عدة مرات في اليوم بالتسريب الناتج. للحفاظ على ماء اليوسفي ، يمكن تجميده في علب الثلج.
- فرك قشرة الماندرين يحسن المزاج ، يمنح البشرة رائحة رائعة ومظهر جيد الإعداد. لتحضير هذا المنتج التجميلي ، يجب سحق القشرة المجففة بخلاط وصب الماء. بمجرد أن تتورم جزيئات الحماس ، يمكن استخدام المقشر كما هو مقصود. يمكن تخزين القشور المجففة في وعاء زجاجي مغلق بإحكام واستخدامها حسب الحاجة.
قشرة الماندرين مفيدة جدا لصحة وجمال الأظافر. إذا قمت بمسح لوحات الظفر من وقت لآخر باستخدام قشر اليوسفي الطازج ، ستكون الأظافر نظيفة وسلسة وقوية.
وفقًا للتقاليد الصينية القديمة ، في العام الجديد ، إلى جانب الهدايا الأخرى ، من المعتاد إعطاء اليوسفي كرمز للرفاهية المالية والثروة والنجاح والحب والسعادة وطول العمر. حتى قشر هذه الفاكهة الغريبة يحتوي على الفيتامينات والمعادن ، وهذا هو السبب في استخدامه في الحياة اليومية ، ومستحضرات التجميل ، والطبخ.
تحميل ...